Салат с говядиной с оригинальной заправкой

Салат с говядиной с оригинальной заправкой
4.4 / 5 (7 голосов)
Автор:

Описание и фото рецепта: Салат с говядиной с оригинальной заправкой

Оригинальное и вкусное блюдо! Сочетание всех ингредиентов дает незабываемый вкус салата. Превосходно подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в семейном кругу. Для контраста, лучше взять сладкий перец желтого цвета. Если вы не любите мясо или ваши гости вегетарианцы, то просто не добавляйте говядину. На это замечательное блюдо вы потратите всего двадцать минут.

Ингредиенты:

Время приготовления
20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
2 порции

Пошаговый рецепт Салат с говядиной с оригинальной заправкой

1. Начнем с того, что вымоем и обсушим все овощи и фрукты. Ополоснуть зелень, стряхнуть лишнюю влагу и положить к остальным продуктам. Очистим перец и пару зубчиков чеснока.
2. Мясо говядины ополоснуть и нарезать ломтиками.
3. На сковороду налить оливковое масло и обжарить мясо (на сильном огне), с обеих сторон.
4. Добавить на сковороду ворчестерский соус, и помешивая, обжаривать еще в течение минуты.
5. Затем к говядине добавляем терияки и также в течение минуты обжариваем непрерывно помешивая. После чего выключаем огонь и даем мясу потомиться, пока будем нарезать овощи.
6. В мелкую терку трем чеснок и имбирь (также подойдет, если они будут мелко порезанными или пропущенными через чеснокодавилку). Листья мяты и мед перетираем, добавляем к ним имбирь с чесноком. Затем добавляем по четвертинке сока из лимона и лайма, и выливаем сверху соевый соус. К получившейся смеси вливаем оливковое масло и все хорошо перемешиваем.
7. Острым ножом разрежем черри пополам или на четыре части.
8. Сладкий перец, одну штуку, вычистим от семечек и порежем соломкой.
9. Возьмем глубокую салатную миску, смешаем в ней листья салата, перец и нарезанные помидоры черри. Сверху выливаем смесь, приготовленную для заправки салата, и все перемешиваем.
10. На плоскую тарелку накладываем салат и сверху на него раскладываем обжаренное мясо говядины. Приятного аппетита!
Простой и быстрый пошаговый рецепт салат с говядиной с оригинальной заправкой на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному салату, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Валентина
гость: Валентина
Очень симпатичный и простой в приготовлении салатик И главное не * тяжелый* для желудка Обязательно приготовлю для своей семьи
Оставить комментарий