Яблочные оладьи из йогурта и овсянки
Яблочные оладьи из йогурта и овсянки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для завтрака или легкого полдника. Оно представляет собой плотные блинчики из яблочного теста, обжаренных на сковороде, с добавлением овсянки для текстуры и йогурта для нежности.
Яблочные оладьи можно подавать как горячим, так и холодным, украсив фруктами или ягодами по желанию. Они отлично подходят для тех, кто хочет совместить вкусное и здоровое питание, ведь блюдо не содержит сахара, масла и муки. Готовьте яблочные оладьи по данному пошаговому рецепту и делитесь с близкими вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты:
- 250 грамм
- 2 штуки
- 1 штука
- 90 грамм
- 1 штука
- щепотка
- 1 чайная ложка
- 1 штука
- 1 чайная ложка
- щепотка
Пошаговый рецепт яблочных оладий из йогурта и овсянки
1. Подготовка яичной смеси
Сначала в миску вбиваем 2 яйца и 1 яичный белок, добавляем туда щепотку соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. При помощи венчика всё перемешиваем.
2. Добавление йогурта и лимона
Затем добавляем 250 грамм йогурта, натираем цедру одного лимона и снова все перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
3. Добавление натертого яблока
Берём одно большое яблоко и натираем его на крупной тёрке, по желанию его можно сначала очистить от шкурки. Натертое яблоко отправляем в миску к массе и перемешиваем лопаткой.
4. Измельчение овсяных хлопьев
Потом 90 грамм овсяных хлопьев измельчаем в блендере.
5. Смешивание с овсянкой
Добавляем овсянку в массу, кладём чайную ложку разрыхлителя и щепотку корицы. Всё тщательно перемешиваем лопаткой.
6. Жарка
Хорошо разогреваем сковороду. Выкладываем по одной столовой ложке теста на сухую сковороду и жарим оладьи на среднем огне, по 2-3 минут с каждой стороны.
7. Подача
Вкуснейшие яблочные оладьи из йогурта и овсянки готовы. Подавать можно с любимыми фруктами и медом.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Видеорецепт
Нежные оладьи из сладкого картофеля с цельнозерновой мукой, готовятся быстро и просто.
Простой рецепт классических панкейков из доступных продуктов.
Пышные оладьи с яблоками на кефире, мягкие и ароматные, идеальный завтрак для всей семьи.
Традиционное славянское блюдо к Масленице: мягкие и нежные оладушки из доступных продуктов.
Простой рецепт панкейков с тыквой, идеальная замена классическим блинам.
Прекрасное блюдо на завтрак, которое с легкостью может заменить классические блинчики.