Пошаговые рецепты

Рецепт запеченного риса по-филиппински

Рецепт запеченного риса по-филиппински
4.7 / 5 (3 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Филиппинская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Описание блюда:

Каждый, кому хоть раз доводилось бывать в Филиппинах, наверняка, привез не только массу впечатлений, но и хотя бы несколько рецептов национальной филиппинской кухни. Ограниченность территории этого государства никаким образом не повлияло на многообразия блюд. Особенно, это касается разнообразных кулинарных мыслей из риса. Из этой крупы в указанном государстве готовят и уникальные гарниры и сложные десерты. Мы предлагаем Вам простой рецепт риса по-филиппински, который сможет реализовать в домашних условиях каждый любитель креативных и вкусных блюд. Для запекания нам потребуется духовка.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
5 порций

Как приготовить рис по-филиппински?

Рецепт запеченного риса по-филиппински 1 шаг1. Для приготовления этого блюда нам потребуется разогреть духовую печь до 190 градусов. Кусочки курицы необходимо вывалять в муке со специями с красным и черным перцем.
Рецепт запеченного риса по-филиппински 2 шаг2. На втором шаге приготовления риса по-филиппински необходимо пожарить курицу на сковороде, как показано на фото. Жарим, и добавляем овощи. После этого лишний жир удаляем, и извлекаем мясо.
Рецепт запеченного риса по-филиппински 3 шаг3. Варим яйца, добавляем специи. Вливаем куриный бульон, молоко, мелко порезанные помидоры в одну емкость с мясом. Параллельно варим рис. Мясо тушим на сковороде в духовке.
Рецепт запеченного риса по-филиппински 4 шаг4. Кладем рис в форму для выпечки, украшаем острой колбасой или ветчиной и горошком. Поливаем нашей жидкой смесью с мясом, и запекаем в духовке еще около 30 минут. Извлекаем, и даем блюду настояться около 10 минут. Подаем к столу.
Оставить комментарий