Пошаговые рецепты

Классический греческий салат

Классический греческий салат
5 / 5 (3 голосов)
Назначение: На обед
География кухни: Греческая
Способ приготовления: Настаивать
Автор:
Описание блюда:

Салоники – так называется портовой греческий город, где впервые мне удалось вкусить салат. Проблема в том, что после этого мне никогда не доводилось ни в одном из кафе или ресторанов пробовать такой же. Конечно же, рецепт классического греческого салата из Греции удалось, но этого недостаточно. По всей видимости, секрет национального блюда в качестве продуктов. В частности, это касается оливкового масла. Вместе с тем, попробованный мной вариант не предусматривает использования лимона, листьев салата, а также сыра. Вместо этого необходимо использовать брынзу. Собственно, давайте поговорим о порядке реализации рецепта пошагово с фото, и хотя бы приблизимся к оригинальному варианту греческого салата.

Время приготовления 20 мин
Сложность рецептаЛегкая
Количество1 порция
Печатать

Как сделать греческий салат?

Классический греческий салат 1 шаг1. На первом этапе приготовления греческого салата необходимо очистить от семян перец, нарезать крупной соломкой. Аналогичной формы должны быть огурцы. В Греции их предварительно очищают от кожуры. Помидоры режим крупными кусками. Можно на четвертинки. Репчатый лук нарезаем соломкой, как перец с огурцами.
Классический греческий салат 2 шаг2. Теперь наливаем в миску оливковое масло, солим, можно поперчить. Высыпаем порезанные овощи.
Классический греческий салат 3 шаг3. Теперь необходимо нарезать квадратными кубиками брынзу. Кладем поверх маслины. Собственно, рецепт греческого салата реализован. Кстати, на родине его называют «Деревенский», если решите попробовать оригинал.
Оставить комментарий