Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой
  • 94
4.7 / 5 (9 голосов)
Калории
84 ккал
Время
25 мин
Сложность
Легкая

Греческий салат с брынзой — это традиционное блюдо греческой кухни, которое известно во всем мире. Салат готовиться из свежих овощей и сыра брынза, часто его приправляют оливковым маслом, свежей петрушкой и орегано. Это блюдо является отличным выбором для вегетарианцев, так как он богат белком и другими питательными веществами.

Салат может быть подан как самостоятельное блюдо или же в сочетании с рыбой или мясом. Попробуйте приготовить греческий салат с брынзой по данному пошаговому рецепту и порадуйте ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

Время:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество
2 порции

Как сделать греческий салат с брынзой

Подготовка ингредиентов

1. Подготовка ингредиентов

Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Крупно нарежьте 200 грамм огурцов, 200 грамм сладкого перца и 250 грамм помидоров.

Шинковка лука

2. Шинковка лука

Нашинкуйте 75 грамм красного лука полукольцами.

Нарезка брынзы

3. Нарезка брынзы

100 грамм брынзы нарежьте на кубики примерно одинаково размера.

Смешивание ингредиентов

4. Смешивание ингредиентов

В большую тарелку выложите нарезанные овощи и брынзу.

Добавление оливок и заправки

5. Добавление оливок и заправки

После этого добавьте сверху 75 грамм оливок, щепотку чёрного молотого перца, сок половины лимона и 2-3 столовые ложки оливкового масла.

Если брынза у вас не солёная, то можно добавить соль по вкусу.

Подача

6. Подача

Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Греческий салат с брынзой готов к подаче. Приятного аппетита!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

84килокалории
Белки: 2.39 г
Жиры: 6.46 г
Углеводы: 4.01 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 84 ккал 5%
Белки: 2.39 г 2%
Жиры: 6.46 г 12%
Углеводы: 4.01 г 2%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Видеорецепт

Автор: Yakex
Теги: лето, свежий, овощи, вегетарианский, быстрый, полезный, домашний, легкий, питательный, ароматный, салат, оливковое масло, брынза, простой, вкусный
Похожие рецепты:
Салат с сельдереем и огурцом
Салат с сельдереем и огурцом
5 ингр. 15 мин 4.4

Витаминный салат с подсолнечным маслом, полезен для иммунитета и притупляет голод.

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой
7 ингр. 30 мин 4.8

Хрустящий салат с колбасой и сухариками: сытное блюдо с кукурузой и сыром за 30 минут.

Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
14 ингр. 55 мин + 2 часа настаивать 4.1

Полезная закуска из запеченных баклажанов с овощами в пряной ароматной заправке.

Салат с ореховой заправкой
Салат с ореховой заправкой
12 ингр. 35 мин 3.8

Легкий овощной салат с грецкими орехами, чесноком и перцем чили, идеален для ценителей острого.

Салат с красной рыбой и авокадо
Салат с красной рыбой и авокадо
14 ингр. 30 мин 4.4

Элегантный салат с красной рыбой, авокадо и овощами в медово-горчичной заправке без майонеза.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
7 ингр. 30 мин 4.5

Легкое сочетание крабовых палочек, капусты, яиц и кукурузы, отличный вариант для большой компании.

Комментарии 2
  1. Алина
    Алина
    13 июнь 2023 в 14:27
    0
    Спасибо за рецепт. Это вкусно!
  2. Лана
    Лана
    26 октябрь 2020 в 22:07
    0
    Один из немногих салатов который я готова есть бесконечно, правда я не всегда придерживаюсь точного рецепта и могу какие-то овощи заменить или вообще не добавить.
Оставить комментарий