Печеный картофель
Печеный картофель — ароматное, сочное блюдо, которое непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовиться такой картофель довольно оригинально — он запекается целых два раза — один раз без начинки, второй раз с ней. Сам же рецепт довольно прост и не требует особых навыков готовки — достаточно умения пользоваться духовым шкафом, чтоб картофель пропекся при необходимой температуре.
Ингредиенты:
- 4 штуки
- 8 кусочков
- 1 стакан
- 1/2 стакана
- 4 столовых ложки
- сыр Чеддер (тертый)1 стакан
- 8 стеблей
- 1/2 чайных ложки
- 1/2 чайных ложки
Как приготовить печеный картофель с начинкой
1. Разогрев духовки
Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Запекание картофеля
Запекайте неочищенный, промытый картофель в духовке на протяжении часа.
3. Жарка бекона
Пока картошка готовиться, обжарьте бекон на сковороде, чтоб он стал золотистым и хрустящим.
4. Подготовка начинки
Когда картофель будет готов, извлеките его из духовки и отставьте его в сторону на десять минут. Разделите картошку пополам вдоль и извлеките мякоть в глубокую тарелку, кожицу картошки оставьте. К мякоти добавьте сметану, молоко, соль, перец, пол стакана сыра и половину зеленого лука. Смешайте ингредиенты с помощью блендера, чтоб получилась однородная масса. Готовую смесь переложите в картофельную кожуру, после чего выложите сверху сыр, зеленый лук и бекон.
5. Финальное запекание
Запекайте в духовке пятнадцать минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Аппетитный картофель, фаршированный мясом с луком и морковью, отлично подходит для праздника.
Полезное и сытное блюдо из цукини с начинкой из фарша, риса и сыра, идеально для ужина.
Постный фаршированный перец в томатном соусе. Идеально для легкого ужина.
Летняя классика в духовке: кабачки с брынзой и специями. Легкий рецепт на каждый день.
Полезные фаршированные шампиньоны с авокадо и овощами.
Сочный кабачок, запеченный с черри и пармезаном.