Печеный картофель

Печеный картофель
4 / 5 (1 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Жарить / Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Автор:
Описание блюда:

Печеный картофель — ароматное, сочное блюдо, которое непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовиться такой картофель довольно оригинально — он запекается целых два раза — один раз без начинки, второй раз с ней. Сам же рецепт довольно прост и не требует особых навыков готовки — достаточно умения пользоваться духовым шкафом, чтоб картофель пропекся при необходимой температуре.

Время приготовления 1 ч 30 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество8 порций
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Печеный картофель"

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Запекайте неочищенный, промытый картофель в духовке на протяжении часа.
3. Пока картошка готовиться, обжарьте бекон на сковороде, чтоб он стал золотистым и хрустящим.
4. Когда картофель будет готов, извлеките его из духовки и отставьте его в сторону на десять минут. Разделите картошку пополам вдоль и извлеките мякоть в глубокую тарелку, кожицу картошки оставьте. К мякоти добавьте сметану, молоко, соль, перец, пол стакана сыра и половину зеленого лука. Смешайте ингредиенты с помощью блендера, чтоб получилась однородная масса. Готовую смесь переложите в картофельную кожуру, после чего выложите сверху сыр, зеленый лук и бекон.
5. Запекайте в духовке пятнадцать минут.
Пошаговый рецепт "Печеный картофель" на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий