Тушеные баклажаны с кабачками — очень ароматное, вкусное блюдо, которое может стать как полноценным обедом или ужином, так и дополнением к основным блюдам. Этот рецепт отличителен тем, что его ингредиенты содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания тонуса всего организма в целом. Баклажаны богаты пектинами и практически всеми витаминами группы B. А также, баклажаны содержат большое количество калия и фосфора, для поддержания сердца в здоровом состоянии, а также в нем содержится кальций для обеспечения здоровья волосам и ногтям. Кабачки, добавленные в блюдо, приносят никотиновую и фолиевую кислоту, а также витамин C.
Как приготовить Тушеные баклажаны с кабачками? Пошаговый рецепт с фото занимает 30 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 4 штуки
- 2 штуки
- 1/3 банки
- 1 кубик
- 5 штук
- по вкусу
Пошаговый рецепт Тушеные баклажаны с кабачками
![Морковные оладушки](/uploads/recepty/recept-356-full.jpg)
![Баклажаны на гриле](/uploads/recepty/recept-344-full.jpg)
![Кабачковый торт](/uploads/recepty/recept-312-full.jpg)
![Брокколи с чесноком](/uploads/recepty/recept-273-full.jpg)
![Сытная гармошка из свинины с овощами](/uploads/recepty/recept-264-full.jpg)
![Запеченная брюссельская капуста](/uploads/recepty/recept-256-full.jpg)