Любители картофели фри, наверняка, испробовали огромное количество вариантов приготовления такого гарнира в домашних условиях. Вплоть до покупки фритюрницы или аэрогриля. К сожалению, не все инструменты оправдывают надежды, и далеко не всегда есть смысл их покупать: мало места на кухне, жалко финансовых средств, прочее. Приходится экспериментировать. Так и в нашем случае. Наконец-то научились радовать себя вкусным гарниром, не прибегая к услугам фаст-фудов. Теперь хотим поделиться рецептом картошки фри на сковородке – пошагово с фотографиями.
Как приготовить Картошка фри на сковородке? Пошаговый рецепт с фото занимает 20 минут.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 600 миллилитров
- 2 щепотки
- 2 щепотки
Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции
Картофель фри на сковородке
1. Для начала необходимо подобрать крупный, вытянутый картофель. Это поможет упростить задачу при приготовлении картофеля фри. Очищаем овощи от кожуры и нарезаем соломкой до 7 миллиметров.
2. Теперь необходимо заполнить объемную миску водой, и опустить в нее картошку на несколько минут. Это поможет гарниру сохранить форму при жарке. В противном случае на хрустящий фри можете не рассчитывать.
3. Справились? Теперь рецепт картошки фри предусматривает подготовку глубокой сковородки с плотным дном. В нее необходимо залить добротную долю масла. Учтите, что оно должно полностью покрывать соломку. Солим и перчим.
4. Жарим около 10 минут до появления золотистого оттенка. Извлекаем картонку и кладем в тарелку с бумажной салфеткой. Как только избавитесь от масла, перекладывайте в другую посуду и подавайте к столу.Похожие рецепты:
Фаршированный перец с рисом и овощами
2 часа
0
9 ингредиентов
3.8
Фаршированные перцы
1 час
1
6 ингредиентов
3.8
Фета с овощами и травами
30 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Печеный картофель
1 час 30 минут
1
9 ингредиентов
4.7
Кабачки с брынзой
40 минут
0
6 ингредиентов
4.5
Лепешки с луком
40 минут
0
4 ингредиента
4.3
Комментарии 2