Рецепты с капустой
Капуста белокочанная – овощная культура, которая представляет собой кочан, формирующийся за счёт увеличения количества листьев. Огородная культура растет практически повсеместно из-за своей неприхотливости. Она богата витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и пищевыми волокнами. Древние римляне, греки и китайцы ценили этот овощ за то, что он обладает целебными свойствами и благотворно воздействует на весь организм, снимает усталость, укрепляет нервную систему, избавляет от бессонницы.
Капуста очень практична в приготовлении и используется в свежем виде в овощных салатах. Её варят, жарят и тушат, в заквашенном виде она может храниться особенно долго. Кроме того, овощ выступает нежной и питательной начинкой для всевозможной выпечки. Её добавляют в фарши. Особая статья применения – супы. Без неё сложно представить себе борщ или щи. А цельные капустные листья применяются для приготовления голубцов.
Румяный закрытый пирог с сочной начинкой из тушеной капусты на нежнейшем масляном тесте.
Аппетитные домашние щи на курином бульоне с томатной пастой — сытная и согревающая классика для обеда.
Витаминный салат с подсолнечным маслом, полезен для иммунитета и притупляет голод.
Сочная капуста, тушеная с мясным фаршем, помидорами и паприкой. Традиционный турецкий рецепт для сытного обеда.
Ароматное мясное рагу с капустой, томатами и перцем. Простой рецепт питательного блюда для всей семьи.
Сочные голубцы в пароварке, сохраняют максимум витаминов, готовятся просто и подходят для всей семьи.
Хрустящий лаваш с сочным куриным филе, овощами и пряным соусом на сметане, просто и вкусно.
Классическая хрустящая капуста по традиционному рецепту.
Вегетарианский борщ ярко-красного цвета с легкой кислинкой и ароматом чеснока.
Микс из свежей капусты и овощей, который идеально дополнит любой обед или ужин.
Насыщенный борщ в мультиварке с мясом и овощами.
Популярный китайский салат Хайхэ с лапшой, свининой и овощами.
Салат с креветками, капустой и кислыми яблоками, низкокалорийное и сытное блюдо.
Легкий зеленый салат из свежих овощей и зелени, идеальный гарнир к шашлыку, яичнице или картофелю.