Картофельно-сырные блины
Если классические блины кажутся слишком обыденными, этот рецепт станет настоящим открытием. Картофельно-сырные блины — это идеальный гибрид нежных дрожжевых блинчиков и сытных драников. Благодаря добавлению картофельного пюре текстура получается невероятно мягкой и «пушистой», а расплавленный сыр придает тесту приятную пикантность и аппетитный аромат. Они идеально подходят как для сытного семейного завтрака, так и в качестве необычного угощения на Масленицу.
Ингредиенты:
- 150 грамм
- 50 грамм
- 1 штука
- 250 миллилитров
- 150 грамм
- 1 чайная ложка
- по вкусу
Пошаговый рецепт картофельно-сырных блинов
1. Приготовление картофельного пюре
Картофель отварить и пюрировать. Смешать с теплым молоком так, что бы не было комочков.
2. Добавление яиц
Добавить яйца, перемешать.
3. Смешивание сухих ингредиентов
Смешать муку с дрожжами и солью.
4. Просеивание в молоко
Просеять в молоко.
5. Добавление тертого сыра
Всыпать тертый сыр.
6. Подъем теста
Оставить в теплом месте на полчаса-час.
7. Выпекание на сковороде
Выпекать на раскаленной, смазанной маслом сковороде.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Тонкие блины на молочной сыворотке. Быстро и очень вкусно!
Пышные и нежные американские блины с пористой структурой. Идеально с медом, сиропом или вареньем!
Тонкие французские крепы на молоке и сливочном масле.
Тонкие классические блины на молоке и воде.
Простой рецепт панкейков с тыквой, идеальная замена классическим блинам.
Отличный завтрак для тех, кто любит хорошо покушать с самого утра.