Тыквенный пирог со сгущенкой — это нежный, воздушный и ароматный десерт, который не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана. Он очень простой в приготовлении, но при этом имеет очень богатый и восхитительный вкус, а благодаря насыщенному оранжевому цвету выглядит он очень аппетитно и празднично.
Тыква присутствует в рационе практически каждой семьи в осенне-зимний период, однако это довольно специфический овощ, и не каждому она нравится в виде каш, запеканок и рагу. Но к тыквенной выпечке просто невозможно остаться равнодушным, ее яркий вид и пряный аромат покорит даже самого ярого противника этого овоща.
Основу пирога составляет хрустящее песочное тесто. Но главная изюминка — это нежная начинка из тыквы и сгущенного молока, которая имеет консистенцию суфле. А особый, ни с чем не сравнимый аромат выпечке придают специи — корица, имбирь и мускатный орех.
Этот десерт наиболее часто готовят осенью, когда тыква имеется в изобилии. Но если позаботиться и заморозить немного тыквенного пюре, можно радовать свою семью вкусной и ароматной выпечкой круглый год.
Американский тыквенный пирог со сгущенкой станет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе, а также превратит в маленький праздник самые обычные домашние посиделки.
Как приготовить Тыквенный пирог со сгущенкой? Пошаговый рецепт с фото занимает 2 часа 40 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- Для теста
- 220 грамм
- 70 грамм
- 125 грамм
- 1 штука
- Для начинки
- 380 грамм
- 500 грамм
- 2 штуки
- щепотка
- 1/2 чайных ложки
- 1/2 чайных ложки
Пошаговый рецепт американского пирога со сгущенкой
![Тыквенный пирог со сгущенкой фото 1 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-630-step-1-medium.jpg)
![Тыквенный пирог со сгущенкой фото 4 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-630-step-4-medium.jpg)
![Тыквенный пирог со сгущенкой фото 8 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-630-step-8-medium.jpg)
![Тыквенный пирог со сгущенкой фото 15 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-630-step-15-medium.jpg)
![Тыквенный пирог со сгущенкой фото 17 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-630-step-17-medium.jpg)
![Пирог Вулкан](/uploads/recepty/recept-612-full.jpg)
![Пирог с мандаринами](/uploads/recepty/recept-610-full.jpg)
![Киш с лососем и брокколи](/uploads/recepty/recept-597-full.jpg)
![Рецепт бананового пирога на молоке](/uploads/recepty/recept-586-full.jpg)
![Пирог из творожного теста](/uploads/recepty/recept-530-full.jpg)
![Куриный пирог](/uploads/recepty/recept-529-full.jpg)