Пошаговые рецепты

Рафаэлло

Рафаэлло
4.4 / 5 (5 голосов)
Категории: Десерты / Конфеты
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Итальянская
Автор:

Любите готовить вкусные десерты? Попробуйте сделать нежные конфеты «Рафаэлло», которые не будут уступать по вкусу магазинным. Дети будут в восторге, да и вам понравится. В приготовлении нет ничего сложного, да и ингредиенты самые простые. Научившись готовить их дома, сможете баловать себя любимыми сладостями в любое время. И получится гораздо дешевле, чем покупать конфеты в магазине. На приготовление в общей сложности вы потратите примерно два часа. Плюс десять часов придется подержать в холодильнике заготовку для конфет.

Ингредиенты:

Время:
8 часов 30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 8 часов
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Рафаэлло

1. Тщательно смешиваем сливочное масло со сгущенкой.
2. Подготовьте водяную баню. Поставьте на нее тарелку с маслом и сгущенным молоком. Перемешиваем смесь, пока масло полностью не растворится. Альтернативный вариант - разогреть в микроволновой печи, в течение тридцати секунд.
3. Добавьте к массе белую кокосовую стружку и еще раз перемешайте.
4. Накроем тарелку с получившейся массой фольгой или пищевой пленкой. Убираем в холодильник (желательно на ночь).
5. Орехи миндаля замачиваем в воде примерно на один час. Потом снимаем с них кожу.
6. Достаем из холодильника тарелку с заготовкой и делаем из массы шарики. Аккуратно засовываем миндаль внутрь шарика. Проделываем это с каждым шариком.
7. Обвалять получившиеся конфетки в кокосовой стружке.

Похожие рецепты:
Карамельные конфеты
Карамельные конфеты
40 минут + 3 часа настаивать
1
6 ингредиентов
4.1
Фадж с леденцами
Фадж с леденцами
2 часа 20 минут
0
3 ингредиента
5
Конфеты из сухофруктов и фундука
Конфеты из сухофруктов и фундука
30 минут
0
4 ингредиента
4.4
Комментарии 1
Александр
гость: Александр
Заводские конфеты понравились всем, кроме того, что их было в коробке мало, да и начинки явно не хватало. Поискал в Интернете и наткнулся на этот рецепт. Получилось отлично! Вкус более яркий, да и по качеству намного лучше!
Оставить комментарий