Коулсло
Коулсло — это салат, в основе которого лежит белокочанная и краснокочанная капуста. Салат является невероятно полезным, ведь капуста содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов и стимулирует обменные процессы в организме. Она богата на калий и кальций, магний, фосфор, железо, фтор и марганец.
Коулсло очень популярен как в США, так и по всей Европе, где практически у каждой семьи есть свой способ приготовления данного блюда.
Ингредиенты:
- 0.5 штуки
- редька500 грамм
- капуста краснокочанная1/4 штуки
- 3 штуки
- 1 штука
- 4 стебля
- 15 грамм
- 250 грамм
- 1 столовая ложка
Как приготовить салат Коулсло
1. Шинковка капусты
Тонко нашинкуйте белокочанную и краснокочанную капусту. Поместите в большую салатницу.
2. Подготовка редьки и моркови
На средней терке натрите редьку и морковь.
3. Нарезка перца и зелени
Нарежьте мелко болгарский перец, зеленый лук и петрушку.
4. Приправление и смешивание
Смешайте все ингредиенты и посолите по вкусу.
5. Заправка майонезом
Перед подачей заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
6. Подача
Можно дополнить блюдо семенами кунжута.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Легкое и полезное блюдо с семгой, сочными помидорами и пикантной заправкой из сока лайма.
Изысканное сочетание спелой клубники и шпината с пикантной заправкой из уксуса и лука.
Легкий и сочный салат из пекинской капусты с томатами и огурцом, заправленный растительным маслом.
Аппетитный салат с половинками перепелиных яиц и маслом. Идеальный ужин на скорую руку.
Витаминный салат из огурцов, помидоров и лука с лимонным соком.
Пикантный тайский салат из огурцов с кунжутом и лаймом.