Коулсло — это салат, в основе которого лежит белокочанная и краснокочанная капуста. Салат является невероятно полезным, ведь капуста содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов и стимулирует обменные процессы в организме. Она богата на калий и кальций, магний, фосфор, железо, фтор и марганец.
Коулсло очень популярен как в США, так и по всей Европе, где практически у каждой семьи есть свой способ приготовления данного блюда.
Как приготовить Коулсло? Пошаговый рецепт занимает 20 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
106килокалорий
Белки: 1.84 г
Жиры: 8.84 г
Углеводы: 4.85 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 0.5 штуки
- редька500 грамм
- капуста краснокочанная1/4 штуки
- 3 штуки
- 1 штука
- 4 стебля
- 15 грамм
- 250 грамм
- 1 столовая ложка
Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Коулсло
1. Тонко нашинкуйте белокочанную и краснокочанную капусту. Поместите в большую салатницу.
2. На средней терке натрите редьку и морковь.
3. Нарежьте мелко болгарский перец, зеленый лук и петрушку.
4. Смешайте все ингредиенты и посолите по вкусу.
5. Перед подачей заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
6. Можно дополнить блюдо семенами кунжута.
Похожие рецепты:
Салат с рыбой и овощами
35 минут
1
8 ингредиентов
4
Салат со шпинатом и клубникой
1 час 10 минут
1
11 ингредиентов
4.3
Салат с пекинской капустой
10 минут
0
6 ингредиентов
4
Салат с сухариками и перепелиными яйцами
20 минут
0
4 ингредиента
4.5
Салат с моцареллой
10 минут
0
9 ингредиентов
4.7
Салат с огурцами и томатами
10 минут
1
6 ингредиентов
5