Свое название салат получил благодаря одноименному городу в Китае. Это блюдо можно встретить в любом китайском кафе. Ингредиенты недорогие и легкодоступные. Поэтому себестоимость салата, позволяет делать его достаточно часто. Однако в оригинальном рецепте этого салата присутствует такая составляющая, как древесные грибы. К сожалению, у нас в стране таких продуктов пока еще никто не видел. Так что наш салат делается без них. Приготовление займет примерно двадцать минут.
Как приготовить Салат Хайхэ с лапшой и свининой? Пошаговый рецепт занимает 20 минут.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 50 грамм
- 1/2 штуки
- 200 грамм
- 1 штука
- 2 зубчика
- 1 чайная ложка
- 1/2 штуки
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Салат Хайхэ с лапшой и свининой
1. Возьмем крахмальную лапшу (у нас она называется фунчоза) и зальем кипятком примерно на две минуты. Затем промоем в холодной воде.
2. Возьмем большую и глубокую тарелку. Высыпаем в нее лапшу.
3. Овощи моем и нарезаем длинными и тонкими полосками. Выкладываем к фунчозе.
4. Перец и чеснок мелко порежем. Добавляем в блюдо. Все перемешать, посолить и посыпать сахаром.
5. Кунжутное и соевое масло перемешать и заправить получившейся смесью салат.
6. Добавить приправу и еще раз перемешать.
7. Мясо свинины промоем и нарежем тоненькими и длинными полосками. Обжарим их в сковороде, на подсолнечном масле до появления корочки. Дадим немного остыть и выложим сверху на салат.
Похожие рецепты:
Картофельный салат по-немецки
1 час
0
9 ингредиентов
4.2