Лингвини с креветками и томатами — ароматная итальянская паста, вкус которой отлично дополнен морепродуктами. Такое блюдо станет отличным обедом или ужином, поскольку оно отлично утоляет голод и насыщает. Также такая паста подойдет и для вечера в компании друзей — с ее помощью можно продемонстрировать ваши кулинарные навыки в лучшем свете. К тому же, паста лингвини с томатами и креветками довольно просто и быстро готовится — чуть меньше часа, не требует использования большого количества кухонной техники или необычных продуктов.
Как приготовить Лингвини с креветками и томатами? Пошаговый рецепт занимает 50 минут.
Ингредиенты:
- 4 столовых ложки
- 3 зубчика
- 720 грамм
- 1 стакан
- 2 столовых ложки
- 1 упаковка
- 1 упаковка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Лингвини с креветками и томатами
1. Для начала необходимо разогреть 2 столовых ложки оливкового масла в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте туда измельченный чеснок и тушите его около двух минут. После этого добавьте нарезанные томаты и вино. Доведите смесь до кипения, после чего варите пол часа, уменьшив огонь. Когда смесь начнет загустевать и напоминать соус, перемешайте, добавьте перца, сливочного масла и соли и снимите с огня.
2. В кастрюльку налейте воды, посолите ее и доведите до кипения. Всыпьте лингвини и варите их, помешивая, около одиннадцати минут. Слейте воду через дуршлаг и отставьте лингвини в сторонку.
3. Посыпьте очищенных креветок специями, солью и перцем. Разогрейте в сковороде оставшиеся две ложки оливкового масла, после чего пересыпьте туда креветки. Готовьте их, пока они не станут нежно-розового цвета. После этого пересыпьте их в соус, приготовленный ранее.
4. Подавайте лингвини на стол, выложив их в глубокое блюдо и полив соусом с креветками и томатами.
Похожие рецепты:
Стейк из тунца
17 минут
0
6 ингредиентов
4.5
Лосось в сахарной глазури
15 минут
1
5 ингредиентов
3.8
Китайский рис с курицей
15 минут
0
8 ингредиентов
4.4
Стручковая фасоль с томатами
20 минут
1
7 ингредиентов
4.3
Брокколи с чесночным маслом и кешью
20 минут
0
8 ингредиентов
4.7
Тушеные баклажаны с кабачками
30 минут
0
7 ингредиентов
4.8