Лингвини с креветками и томатами

Лингвини с креветками и томатами
  • 96
4.8 / 5 (4 голоса)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить / Жарить
География кухни: Итальянская
Калории
133 ккал
Время
50 мин
Сложность
Средняя

Лингвини с креветками и томатами — ароматная итальянская паста, вкус которой отлично дополнен морепродуктами. Такое блюдо станет отличным обедом или ужином, поскольку оно отлично утоляет голод и насыщает. Также такая паста подойдет и для вечера в компании друзей — с ее помощью можно продемонстрировать ваши кулинарные навыки в лучшем свете. К тому же, паста лингвини с томатами и креветками довольно просто и быстро готовится — чуть меньше часа, не требует использования большого количества кухонной техники или необычных продуктов.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Количество
6 порций

Как приготовить лингвини с креветками и томатами

1. Приготовление томатного соуса

Для начала необходимо разогреть 2 столовых ложки оливкового масла в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте туда измельченный чеснок и тушите его около двух минут. После этого добавьте нарезанные томаты и вино. Доведите смесь до кипения, после чего варите пол часа, уменьшив огонь. Когда смесь начнет загустевать и напоминать соус, перемешайте, добавьте перца, сливочного масла и соли и снимите с огня.

2. Варка лингвини

В кастрюльку налейте воды, посолите ее и доведите до кипения. Всыпьте лингвини и варите их, помешивая, около одиннадцати минут. Слейте воду через дуршлаг и отставьте лингвини в сторонку.

3. Обжарка креветок

Посыпьте очищенных креветок специями, солью и перцем. Разогрейте в сковороде оставшиеся две ложки оливкового масла, после чего пересыпьте туда креветки. Готовьте их, пока они не станут нежно-розового цвета. После этого пересыпьте их в соус, приготовленный ранее.

4. Подача блюда

Подавайте лингвини на стол, выложив их в глубокое блюдо и полив соусом с креветками и томатами.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

133килокалории
Белки: 5.48 г
Жиры: 5.56 г
Углеводы: 12.32 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 133 ккал 8%
Белки: 5.48 г 4%
Жиры: 5.56 г 10%
Углеводы: 12.32 г 7%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.

Автор: Allrecipes
Теги: лето, обед, ужин, вечер, друзья, кулинарные навыки, быстро, просто, ароматная, насыщает, домашний, полезный
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий