Лосось в сахарной глазури

4.5 / 5 (4 голосов)

Категории: Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов / Блюда из рыбы

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин

Способ приготовления: Запекать

Кухонная техника: Духовка

Лосось в сахарной глазури — очень простое в приготовлении блюдо, которое непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится оно всего пятнадцать минут, однако выглядит так, словно вы заказали рыбу в ресторане или же потратили куда больше времени на ее приготовлении, чем на самом деле. Лосось в глазури из коричневого сахара получается сочным и очень аппетитным, к тому же он довольно сытный. Его можно подавать с легкими овощными салатами, картофелем, рисом, различными видами пасты или же с овощами, приготовленными на гриле.

Ингредиенты:

филе лосося

4 штуки
коричневый сахар

1/4 стакана
дижонская горчица

2 столовых ложки
соль

по вкусу
черный перец

по вкусу

Время:

15 минут

— активное время: 15 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

4 порции

Пошаговый рецепт Лосось в сахарной глазури

1. Разогрейте духовку и выложите на противень пергамент для выпекания.

2. В небольшой мисочке смешайте вместе сахар с горчицей.

3. Посолите и поперчите филе лосося, после чего выложите его на противень, и смажьте рыбу приготовленной ранее смесью. После этого выпекайте лосося в глазури от десяти до пятнадцати минут в духовке.

Похожие рецепты: