Котлеты из овсяных хлопьев
Котлеты из овсяных хлопьев – отличное диетическое блюдо, которое подойдёт как вегетарианцам, так и любителям держать себя в форме. Основой этого блюда является не фарш, а овсяные хлопья, что придает котлетам лёгкости для пищеварения. Отличная вкуснятина на все случаи жизни. Их можно подавать как с гарниром, так и с овощами. Овсяные котлеты никогда не будут лишними на вашем столе.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- вода200 миллилитров
- 250 грамм
- 2 штуки
- 3 зубчика
- 1 чайная ложка
- по вкусу
- для жарки
Как приготовить котлеты из овсяных хлопьев
1. Подготовка овсянки
В глубокую миску насыпаем 200 грамм овсяных хлопьев и заливаем туда 200 миллилитров кипятка. Хорошо перемешиваем и отставляем на 20 минут.
2. Измельчение лука и чеснока
Далее при помощи блендера перемалываем 2 луковицы и 3 зубчика чеснока. Если нет блендера, то можно использовать мясорубку или же натереть на терке.
3. Натирание картофеля
Затем очищаем картофель и натираем на мелкой тёрке. Жидкость, которая выделилась, не сливаем.
4. Добавление луковой смеси
После, к хлопьям добавляем смесь лука и чеснока. Перчим и солим по вкусу, по желанию можно добавить любимую приправу.
5. Настаивание
Добавляем картофель и всё хорошенько перемешиваем. Даем настоятся около 10 минут.
6. Формирование котлет
Дальше, смочив руки в холодной воде, формируем котлеты.
7. Выкладывание на сковородку
Сформированные заготовки выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
8. Жарка
Жарим с каждой стороны до образования золотистой корочки на среднем огне под крышкой.
9. Подача
Готовые овсяные котлеты перекладываем на тарелку. Блюдо готово, приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Видеорецепт
Аппетитные картофельные котлеты с начинкой из жареных грибов и лука, напоминают пирожки на сковороде.
Ароматные баклажанные рулетики с сыром, помидорами и чесночным соусом, готовятся быстро и просто.
Хрустящий лаваш с сочным куриным филе, овощами и пряным соусом на сметане, просто и вкусно.
Сытная фунчоза с креветками, болгарским перцем и морковью в пряном соусе с арахисом и зеленым луком.
Нежные мясные котлеты в обертке из бекона, запеченные до золотистой корочки. Сытно, сочно и невероятно аппетитно.
Глазунья в болгарском перце с хрустящими краями и нежным желтком. Оригинальная подача привычного блюда за 10 минут.