Стейк из тунца — отличная замена привычной жареной рыбе или запеченному лососю, к примеру. Так же этим блюдом можно заменять и мясо, поскольку тунец достаточно сытный, а потому не только прекрасно утоляет голод, но и восстанавливает запасы энергии и придает сил. К тому же, стейк из тунца довольно просто и быстро готовиться - чуть больше пятнадцати минут и можно подавать рыбу к столу. Приготовленный таким способом тунец отлично сочетается с рисом, зеленым горошком, салатами из свежих овощей. В качестве соуса можно использовать соевый соус или соус терияки, приготовленный в домашних условиях.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 15.89 г
Жиры: 19.66 г
Углеводы: 1.98 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
250килокалорий
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 1 чайная ложка
- 1/4 чайных ложки
- 1/2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- 1 чайная ложка
Время приготовления
17 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции
Пошаговый рецепт Стейк из тунца
1. Приправьте тунца солью и кайенским перцем.
2. Налейте в сковороду оливковое масло и добавьте туда же сливочное масло. Всыпьте черный перец горошком и готовьте его около пяти минут, пока он не станет более мягким. Выложите туда же рыбу и обжаривайте ее от двух до пяти минут, в зависимости от того, какую степень прожарки вы предпочитаете.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт стейк из тунца на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.