Стейк из тунца — отличная замена привычной жареной рыбе или запеченному лососю, к примеру. Так же этим блюдом можно заменять и мясо, поскольку тунец достаточно сытный, а потому не только прекрасно утоляет голод, но и восстанавливает запасы энергии и придает сил. К тому же, стейк из тунца довольно просто и быстро готовиться - чуть больше пятнадцати минут и можно подавать рыбу к столу. Приготовленный таким способом тунец отлично сочетается с рисом, зеленым горошком, салатами из свежих овощей. В качестве соуса можно использовать соевый соус или соус терияки, приготовленный в домашних условиях.
Как приготовить Стейк из тунца? Пошаговый рецепт занимает 17 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
250килокалорий
Белки: 15.89 г
Жиры: 19.66 г
Углеводы: 1.98 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 1 чайная ложка
- 1/4 чайных ложки
- 1/2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- 1 чайная ложка
Время:
17 минут
— активное время: 17 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции
Пошаговый рецепт Стейк из тунца
1. Приправьте тунца солью и кайенским перцем.
2. Налейте в сковороду оливковое масло и добавьте туда же сливочное масло. Всыпьте черный перец горошком и готовьте его около пяти минут, пока он не станет более мягким. Выложите туда же рыбу и обжаривайте ее от двух до пяти минут, в зависимости от того, какую степень прожарки вы предпочитаете.
Похожие рецепты:
Щука жареная на сковороде
45 минут
0
5 ингредиентов
3.1
Лосось в сахарной глазури
15 минут
1
5 ингредиентов
3.8
Лосось в кленовом сиропе
1 час
0
6 ингредиентов
4.2
Лосось на гриле
2 часа 30 минут
2
6 ингредиентов
4.7
Махи-махи в имбирной глазури
40 минут
0
10 ингредиентов
4.6
Запеченный лосось с дижонской горчицей
35 минут
1
10 ингредиентов
4.6