Пошаговые рецепты

Творожный кекс

Творожный кекс
4.5 / 5 (2 голосов)
Категории: Выпечка / Кексы
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Английская
Кухонная техника: Духовка / Миксер
Автор:

Творожный кекс представляет собой очень ароматное и вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением и праздничного стола, и простого будничного. Этот десерт обладает легким творожным вкусом, а изюм, входящий в состав кекса, делает его более интересным и аппетитным. Этот кекс неприменно придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Приготовить творожный кекс своими руками не составит труда даже начинающему кулинару, ведь в его составе лишь простые, доступные продукты, а сам процесс готовки занимает чуть больше часа. По желанию лакомство можно украшать — например, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Время:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
10 порций

Пошаговый рецепт Творожный кекс

1. В первую очередь необходимо подготовить духовку разогрейте ее до 180 градусов и смажьте подходящую форму для выпекания сливочным маслом.
2. После это сахар смешиваем с подтаявшим маслом и взбиваем, используя миксер, на протяжении пяти минут. Добавляем творог и вновь взбиваем, чтоб образовалась гладкая, однородная масса.
3. Разбиваем в получившуюся смесь яйца — после каждого из них тщательно смешиваем смесь, чтоб она оставалась однородной. После этого всыпаем в тесто предварительно просеянную муку, разрыхлитель и взбиваем на низкой скорости.
4. В готовое тесто всыпаем изюм, промытый, высушенный, и слегка посыпанный мукой, после чего мешаем смесь ложкой.
5. Переливаем творожное тесто в подготовленную форму и выпекаем кекс на протяжении 55 минут.

Похожие рецепты:
Творожный штоллен
Творожный штоллен
1 час 15 минут + 3 дня 3 часа настаивать
1
15 ингредиентов
5
Фруктовый кекс
Фруктовый кекс
1 час 30 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Морковные кексы
Морковные кексы
50 минут
1
6 ингредиентов
4.5
Лимонный кекс
Лимонный кекс
1 час
0
6 ингредиентов
5
Кексы с яблоками в мультиварке
Кексы с яблоками в мультиварке
1 час 10 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Банановые маффины с крошкой
Банановые маффины с крошкой
35 минут
0
12 ингредиентов
4.8
Комментарии 1
Анна
гость: Анна
Простой и легкий рецепт. Приготовила сегодня на десерт, сынишке и мужу понравился. Буду теперь радовать домашних чаще.
Оставить комментарий