Творожный кекс
Творожный кекс представляет собой очень ароматное и вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением и праздничного стола, и простого будничного. Этот десерт обладает легким творожным вкусом, а изюм, входящий в состав кекса, делает его более интересным и аппетитным. Этот кекс неприменно придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Приготовить творожный кекс своими руками не составит труда даже начинающему кулинару, ведь в его составе лишь простые, доступные продукты, а сам процесс готовки занимает чуть больше часа. По желанию лакомство можно украшать — например, посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 250 грамм
- 300 грамм
- 3 штуки
- 200 грамм
- 150 грамм
- 16 грамм
- 300 грамм
Как приготовить творожный кекс
1. Подготовка духовки и формы
В первую очередь необходимо подготовить духовку разогрейте ее до 180 градусов и смажьте подходящую форму для выпекания сливочным маслом.
2. Взбивание масла с сахаром и творогом
После это сахар смешиваем с подтаявшим маслом и взбиваем, используя миксер, на протяжении пяти минут. Добавляем творог и вновь взбиваем, чтоб образовалась гладкая, однородная масса.
3. Добавление яиц и муки
Разбиваем в получившуюся смесь яйца — после каждого из них тщательно смешиваем смесь, чтоб она оставалась однородной. После этого всыпаем в тесто предварительно просеянную муку, разрыхлитель и взбиваем на низкой скорости.
4. Добавление изюма
В готовое тесто всыпаем изюм, промытый, высушенный, и слегка посыпанный мукой, после чего мешаем смесь ложкой.
5. Выпекание
Переливаем творожное тесто в подготовленную форму и выпекаем кекс на протяжении 55 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Восхитительные кофейные капкейки с нежным кремом чиз и какао в стиле любимого итальянского десерта.
Воздушный кекс с персиком, любимый десерт для всей семьи.
Оригинальные кексы с морковью, готовятся в мультиварке и тают во рту.
Пышный лимонный кекс с насыщенным цитрусовым вкусом.
Быстрый рецепт кексов с яблоками в мультиварке, получаются мягкими и вкусными.
Пышные кексы с бананом и хрустящей коричной крошкой. Тают во рту — готовьте на завтрак!