Творожный кекс

Творожный кекс
4.5 / 5 (2 голосов)
Категории: Выпечка / Кексы
География кухни: Английская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка / Миксер
Автор:

Описание и фото рецепта: Творожный кекс

Творожный кекс представляет собой очень ароматное и вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением и праздничного стола, и простого будничного. Этот десерт обладает легким творожным вкусом, а изюм, входящий в состав кекса, делает его более интересным и аппетитным. Этот кекс неприменно придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Приготовить творожный кекс своими руками не составит труда даже начинающему кулинару, ведь в его составе лишь простые, доступные продукты, а сам процесс готовки занимает чуть больше часа. По желанию лакомство можно украшать — например, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Время приготовления
1 час 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
10 порций

Пошаговый рецепт Творожный кекс

1. В первую очередь необходимо подготовить духовку разогрейте ее до 180 градусов и смажьте подходящую форму для выпекания сливочным маслом.
2. После это сахар смешиваем с подтаявшим маслом и взбиваем, используя миксер, на протяжении пяти минут. Добавляем творог и вновь взбиваем, чтоб образовалась гладкая, однородная масса.
3. Разбиваем в получившуюся смесь яйца — после каждого из них тщательно смешиваем смесь, чтоб она оставалась однородной. После этого всыпаем в тесто предварительно просеянную муку, разрыхлитель и взбиваем на низкой скорости.
4. В готовое тесто всыпаем изюм, промытый, высушенный, и слегка посыпанный мукой, после чего мешаем смесь ложкой.
5. Переливаем творожное тесто в подготовленную форму и выпекаем кекс на протяжении 55 минут.
Простой пошаговый рецепт творожный кекс на полдник, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Анна
гость: Анна
Простой и легкий рецепт. Приготовила сегодня на десерт, сынишке и мужу понравился. Буду теперь радовать домашних чаще.
Оставить комментарий