Рецепты блюд с разрыхлителем
![Рецепты блюд с разрыхлителем](/uploads/ingredienty/medium/razryhlitel.jpg)
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
79килокалорий
Белки: 0.1 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 19.6 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.
Описание продукта
Разрыхлитель - ингредиент, который в кулинарном деле традиционно используют, чтоб придать блюду - обычно это выпечка - более пышную форму и рыхлую текстуру. Таким образом, благодаря разрыхлителю тесто становиться более тягучим, более пышным и ему куда легче придать необходимую форму, чем без использования разрыхлителя.
В качестве разрыхлителя используют молочнокислые бактерии и хлебопекарские дрожжи. Самый простой способ разрыхлить тесто - погасить уксус обычной пищевой содой, которая продается в любом продуктовом магазине.
![Пицца в микроволновке](/uploads/recepty/recept-803-full.jpg)
Пицца в микроволновке
10 минут
0
10 ингредиентов
4.8
![Йогуртовая запеканка](/uploads/recepty/recept-795-full.jpg)
Йогуртовая запеканка
1 час 5 минут + 1 час 30 минут настаивать
0
8 ингредиентов
3.2
![Льняной хлеб без муки](/uploads/recepty/recept-794-full.jpg)
Льняной хлеб без муки
1 час 5 минут + 10 минут настаивать
0
6 ингредиентов
3.1
![](/templates/povar/images/cooking.png)
Все рецепты
(79 рецептов)
Другие ингредиенты из категории: