Рецепты блюд с разрыхлителем

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
79килокалорий
Белки: 0.1 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 19.6 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.
Описание продукта
Разрыхлитель - ингредиент, который в кулинарном деле традиционно используют, чтоб придать блюду - обычно это выпечка - более пышную форму и рыхлую текстуру. Таким образом, благодаря разрыхлителю тесто становиться более тягучим, более пышным и ему куда легче придать необходимую форму, чем без использования разрыхлителя.
В качестве разрыхлителя используют молочнокислые бактерии и хлебопекарские дрожжи. Самый простой способ разрыхлить тесто - погасить уксус обычной пищевой содой, которая продается в любом продуктовом магазине.

Пицца в микроволновке
10 минут
0
10 ингредиентов
4.8

Йогуртовая запеканка
1 час 5 минут + 1 час 30 минут настаивать
0
8 ингредиентов
3.2

Льняной хлеб без муки
1 час 5 минут + 10 минут настаивать
0
6 ингредиентов
3.1

Все рецепты
(79 рецептов)
Другие ингредиенты из категории: