Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с баклажаном

Рецепты блюд с баклажаном
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
24килокалорий
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.5 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Баклажан представляет собой довольно распространенный в кулинарии овощ, который используют в приготовлении большого количества блюд. Он обладает довольно обширной цветовой гаммой - может быть белым, золотистым, лиловым, фиолетовым, зеленым и желтым, однако самым вкусным является темно-фиолетовый, практически черный плод. Баклажан достаточно низкокалориен, а потому его можно употреблять даже тем, кто сидит на диете.

Баклажаны можно тушить, обжаривать, запекать, варить и готовить, используя гриль. Этот овощ отлично подходит для приготовления салатов и гарниров, но его можно подавать на стол и целым, предварительно нафаршировав. Также из кабачков делают икру.

Что приготовить из баклажана? 6 рецептов:

Теплый салат из индейки
Теплый салат из индейки
40 минут
2
10 ингредиентов
3.5
Тушеные баклажаны с кабачками
Тушеные баклажаны с кабачками
30 минут
0
7 ингредиентов
4.7
Баклажаны на гриле
Баклажаны на гриле
20 минут
0
3 ингредиента
4
Все рецепты
(6 рецептов)


Другие ингредиенты из категории: