Кабачки: польза, применение в кулинарии и рецепты
Кабачки представляют собой очень полезный диетический овощ, которому нашлось бесчисленное количество применений в кулинарии. Этот полный витаминов и полезных веществ овощ улучшает общее состояние организма, помогает понизить холестерин, положительно влияет на органы зрения. Также кабачки способствуют улучшению работы сердца и сосудов, помогают почкам и печени.
Кабачки хороши тем, что их можно подавать на стол, предварительно приготовив практически по любой технике - они отлично подходят и для обжаривания, и для запекания, и для тушения. Данный диетический овощ можно добавлять в салаты и рагу, делать на их основе блинчики, а также он хорошо подходит в качестве гарнира.
Новые рецепты с кабачками
Яичница в кольце из кабачка с сыром — оригинальный, быстрый и полезный завтрак для отличного начала дня.
Золотистые вафли из кабачков с хрустящей корочкой и нежной серединой. Простой рецепт для полезного перекуса.
Сливочное ризотто с курицей, овощами и белым вином. Итальянское блюдо с кремовой текстурой и насыщенным ароматом.
Золотистые рулеты из кабачков с сырно-майонезной начинкой. Идеальное дополнение к меню на праздник.
Сочная кабачковая запеканка с чесноком и укропом, запеченная до золотистой сырной корочки.
Калорийность и пищевая ценность кабачков на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
