Описание блюда:
Черные капкейки — оригинальное и довольно необычное лакомство с приятным шоколадным вкусом и легким кофейным послевкусием. Эти кексы идеально подойдут и для разнообразных мероприятий — детских праздников, дней рождения, новогодних и рождественских вечеринок, а также теплых посиделок в компании близких и родственников.
Среди основных преимуществ данного десерта, кроме их внешнего вида, еще и то, что такие капкейки достаточно быстро готовятся — всего за час. К тому же, их можно украшать по своему желанию или по соответствующему случаю разными кремами, сиропами и посыпкой.
Время приготовления 1 ч
Сложность рецептаСредняя
Количество12 порций
Печатать
Ингредиенты:
- 110 г.
- 200 г.
- 30 г.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 г.
- 120 мл.
- 120 ч. л.
- 60 мл.
- 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт "Черные капкейки"
1. Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте формы для кексов небольшим количеством сливочного масла.
2. В удобной миске смешайте муку с сахаром, какао, разрыхлителем, солью и пищевой содой. В центре сделайте ямку. Влейте туда кофе, добавьте пахту, яйца, масло и ванильный экстракт. Взбейте все с помощью блендера, пока масса не станет однородной, после чего перелейте тесто в приготовленные формочки.
3. Выпекайте черные капкейки в разогретой духовке 30-40 минут, после чего дайте им остыть минут 10 и только потом приступайте к украшению.
Смотрите также рецепты по категориям:
Пошаговый рецепт "Черные капкейки" на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.