Черные капкейки

Черные капкейки
  • 92
4.6 / 5 (5 голосов)
Категории: Выпечка / Кексы
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Калории
274 ккал
Время
1 ч
Сложность
Средняя

Черные капкейки — оригинальное и довольно необычное лакомство с приятным шоколадным вкусом и легким кофейным послевкусием. Эти кексы идеально подойдут и для разнообразных мероприятий — детских праздников, дней рождения, новогодних и рождественских вечеринок, а также теплых посиделок в компании близких и родственников.

Среди основных преимуществ данного десерта, кроме их внешнего вида, еще и то, что такие капкейки достаточно быстро готовятся — всего за час. К тому же, их можно украшать по своему желанию или по соответствующему случаю разными кремами, сиропами и посыпкой.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Количество
12 порций

Как приготовить капкейки с шоколадным вкусом

1. Подготовка духовки и форм

Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте формы для кексов небольшим количеством сливочного масла.

2. Приготовление теста

В удобной миске смешайте муку с сахаром, какао, разрыхлителем, солью и пищевой содой. В центре сделайте ямку. Влейте туда кофе, добавьте пахту, яйца, масло и ванильный экстракт. Взбейте все с помощью блендера, пока масса не станет однородной, после чего перелейте тесто в приготовленные формочки.

3. Выпекание

Выпекайте черные капкейки в разогретой духовке 30-40 минут, после чего дайте им остыть минут 10 и только потом приступайте к украшению.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

274килокалории
Белки: 3.99 г
Жиры: 10.16 г
Углеводы: 41.54 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 274 ккал 17%
Белки: 3.99 г 3%
Жиры: 10.16 г 19%
Углеводы: 41.54 г 25%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: черные, капкейки, шоколадный, кофейный, десерт, праздник, быстрый, домашний, необычный, украшение, вечеринка, день рождения, новый год, рождество
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий