Приготовим фруктовый десерт на скорую руку, используя микроволновую печь. Это будут небольшие яблочные кексы, которые станут великолепным дополнением к чайной трапезе.
В качестве вкусной основы для такого лакомства возьмем яблоки. Хотя, конечно же, здесь могут быть задействованы груши или нектарины, персики или абрикосы, сливы или какие-то ягоды. Не будем использовать при замешивании теста для кексов муку или манку. Остановим свой выбор на самых обычных овсяных хлопьях. Тем самым сделаем наше лакомство еще полезнее.
Такой вариант приготовления десерта к чаю в СВЧ-печи может пригодиться в моменты появления на пороге дома нежданных гостей или внезапно возникшего чувства голода.
Как приготовить Яблочные кексы в микроволновке? Пошаговый рецепт с фото занимает 12 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 25 грамм
- 1 штука
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- по вкусу
- 1 чайная ложка
Вместе с яблоками в кексы можно добавить немного моркови. Количество сахарного песка в рецепте следует брать по вкусу, поскольку это зависит еще и от сладости фруктов. А по желанию его можно заменить бананом или финиками. Тогда кексы получатся диетическими и еще более полезными.
Пошаговый рецепт яблочных кексов в микроволновке
1. Яблочки промываем, очищаем от серединки с зернами, нарезаем на небольшие кусочки.
2. Складываем фрукты в чашу блендера, туда же бросаем сахарный песок, овсяные хлопья и яйцо. Измельчаем продукты до состояния кашицы.В полученную массу вмешиваем оставшиеся сухие ингредиенты (корицу, разрыхлитель и ванильный сахар).
3. Наполняем 2 небольшие силиконовые формочки фруктово-овсяной смесью и отправляем их в микроволновку на 6-7 минут, установив мощность агрегата на 700 Вт.
4. И через короткий промежуток времени ароматные, очень нежные и вкусные яблочные кексы готовы.
5. Извлекаем их из формочек, укладываем на решетку и в течение нескольких минут остужаем.
6. Тем временем завариваем чаек и приступаем к наслаждению фруктовым лакомством.
Приятного аппетита!
