Болгарский перец: польза, применение в кулинарии и рецепты
Болгарский перец - ароматный, слегка сладковатый овощ с тонким ароматом, который часто можно встретить на кухне. Его используют в качестве ингредиента для салатов, его фаршируют, добавляют в некоторые соусы. Также этот овощ можно добавлять в омлеты или яичницы.
Интересно, что болгарский перец содержит в себе куда большее количество витамина С, чем лимон.
Болгарский перец пользуется большой популярностью у поваров всего мира, поскольку он не только отлично подчеркивает вкус блюд и добавляет им новых красок, но и способствует улучшению состояния сосудов, улучшает состояние кожи и волос, а так же очень полезен при депрессии и сахарном диабете.
Новые рецепты с болгарским перцем
Сочная белковая мини-пицца на основе из куриного филе с овощами, ветчиной и сыром. Идеально для ПП и фитнес-диеты!
Пикантная закуска из запеченного болгарского перца в пряном маринаде. Идеальное блюдо для вашего стола!
Сочное сочетание баклажанов, болгарского перца и помидоров с чесноком и зеленью.
Ароматный тжвжик из говяжьих субпродуктов с луком и перцем. Сытное армянское блюдо с богатым мясным вкусом.
Традиционный греческий салат из свежих овощей с кубиками брынзы и сочными оливками.
Калорийность и пищевая ценность болгарского перца на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
