Рецепты блюд с болгарским перцем

Болгарский перец - ароматный, слегка сладковатый овощ с тонким ароматом, который часто можно встретить на кухне. Его используют в качестве ингредиента для салатов, его фаршируют, добавляют в некоторые соусы. Также этот овощ можно добавлять в омлеты или яичницы.

Интересно, что болгарский перец содержит в себе куда большее количество витамина С, чем лимон.

Болгарский перец пользуется большой популярностью у поваров всего мира, поскольку он не только отлично подчеркивает вкус блюд и добавляет им новых красок, но и способствует улучшению состояния сосудов, улучшает состояние кожи и волос, а так же очень полезен при депрессии и сахарном диабете.