Рецепт творожных кексов

Рецепт творожных кексов
  • 78
3.9 / 5 (10 голосов)
Категории: Выпечка / Кексы
Способ приготовления: Тушить
География кухни: Французская
Кухонная техника: Духовка
Калории
343 ккал
Время
50 мин
Сложность
Легкая

Рецепт кексов с творогом, наверняка, понравится каждому, кто любит молочные и мучные десерты. Это крайне простой в приготовлении вариант мучного блюда, который мы разберем пошагово с фото. Найти этот способ приготовления сладостей, нам удалось благодаря YouTube. К сожалению, автора мы не помним, но уже успели проверить этот (вряд ли авторский рецепт) вариант приготовления кексов. В результате этот не сильно калорийный десерт уже успел войти в наш регулярный рацион. Собственно, в меню никому не помешает из сладкоежек.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Количество
4 порции

Как приготовить творожные кексы

Подготовка ингредиентов и разогрев духовки

1. Подготовка ингредиентов и разогрев духовки

На первом этапе приготовления творожных кексов необходимо разогреть духовую печь до 180 градусов. Далее, промываем изюм в кипятке, и нужно растопить сливочное масло. Оставляем отстаиваться указанные ингредиенты.

Взбивание яиц с сахаром и добавление творога

2. Взбивание яиц с сахаром и добавление творога

Взбиваем яйца, чтобы получилась пена. Добавляем сахар, и мешаем, пока не растворится. Сверху добавляем творог. Можно немного ванили.

Добавление муки и формирование теста

3. Добавление муки и формирование теста

Муку необходимо просеять и перемешать с разрыхлителем. Вытираем изюм от влаги, и помещаем тесто в формочки.

Выпекание и подача

4. Выпекание и подача

Выпекаем кексы в духовке по 20-30 минут при указанной температуре. На последнем этапе можно добавить пудру, и подаем к столу.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

343килокалории
Белки: 7.76 г
Жиры: 16.98 г
Углеводы: 39.87 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 343 ккал 21%
Белки: 7.76 г 6%
Жиры: 16.98 г 31%
Углеводы: 39.87 г 24%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: novichkov
Теги: творог, кексы, десерт, выпечка, сладости, домашний, быстрый, простой, полезный, мучной, изюм, пудра, духовка, яйца
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Елена
    Елена
    04 сентябрь 2019 в 02:15
    0
    Спасибо! Рецепт простой, а кексы получились очень вкусные - мои домашние были просто в восторге! Я думаю, всё дело в удачной пропорции.
Оставить комментарий