Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с персиком

Рецепты блюд с персиком
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
46килокалорий
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 11.3 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Персик — это культигенное двудольное растение, относящееся к роду слив. Представляет собой плод округлой формы, сочный и сладкий на вкус. Окрас и структура кожицы зависит от сорта. Она может быть бархатистой или полностью гладкой, а внутри плода есть крупная продолговатая косточка с бороздами. Родиной персика считается Китай.

Плод персикового дерева обогащен органическими кислотами, витаминами, пектином, эфирными маслами и полезными элементами.

Он употребляется как в свежем, так и приготовленном виде. Благодаря своей сочности, персик представляет особую ценность в приготовлении сока, компота и консервированного продукта в собственном соку. Удивительно, но даже после прохождения процесса консервации, плоды не теряют своих полезных свойств, необходимых для здоровья человеческого организма.

В кондитерском искусстве, широко используются персиковые джемы для создания сладких начинок в пирогах, тортах и кексах. Так же, фруктовые дольки отлично подходят для украшения праздничных салатов или десертов.

Персик — универсальный ингредиент, сочетающийся со всеми фруктами и ягодами, а так же продуктами молочного происхождения. Именно поэтому, его часто используют в качестве фруктового наполнителя в йогуртах, творожных массах, молочных желе и коктейлях.

Что приготовить из персика? 4 рецепта:

Ягодный крамбл
Ягодный крамбл
35 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Фруктовая Сангрия
Фруктовая Сангрия
20 минут + 5 часов настаивать
1
7 ингредиентов
3.3
Фруктовый кекс
Фруктовый кекс
1 час 30 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Все рецепты
(4 рецепта)


Другие ингредиенты из категории: