Морковные кексы

Морковные кексы
  • 90
4.5 / 5 (2 голоса)
Категории: Выпечка / Кексы
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Блендер / Мультиварка
Калории
241 ккал
Время
50 мин
Сложность
Средняя

Морковные кексы — оригинальное блюдо, которое одновременно может быть и десертом, и закуской. Такая выпечка непременно придется по вкусу и взрослым, и детям, ведь она обладает довольно необычным вкусом и просто тает во рту.

Готовятся морковные кексы достаточно просто - необходимо соблюдать количество ингредиентов согласно рецепту и выбрать правильный режим в мультиварке, чтоб в результате получились воздушные кексы с легким привкусом моркови. Кроме того, ингредиенты для этого блюда вполне простые и не требуют особой подготовки перед приготовлением кексов.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Количество
10 порций

Как приготовить морковные кексы в мультиварке

Подготовка моркови

1. Подготовка моркови

Прежде чем приступить к приготовлению теста, тщательно промойте морковь, очистите ее от кожуры и натрите на мелкую терку.

Взбивание сахара с яйцами

2. Взбивание сахара с яйцами

В глубокой удобной миске взбейте сахар с яйцами, используя для этого блендер. В итоге должна получиться густая, однородная масса.

Добавление муки

3. Добавление муки

Просейте к смеси муку, добавьте разрыхлитель и немного ванильного сахара. Вновь смешайте, используя блендер.

Смешивание теста с морковью

4. Смешивание теста с морковью

Когда масса в миске станет тягучей и очень густой, пересыпьте в тесто натертую морковь и перемешайте все, используя ложку.

Подготовка форм для выпекания

5. Подготовка форм для выпекания

Формочки для кексов смажьте небольшим количеством масла, после чего заполните формы на две трети тестом. После этого застелите чашу мультиварки пергаментной бумагой и поставьте туда формы.

Выпекание

6. Выпекание

Выпекайте кексы на протяжении часа.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

241килокалория
Белки: 6.13 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 47.01 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 241 ккал 15%
Белки: 6.13 г 5%
Жиры: 3.2 г 6%
Углеводы: 47.01 г 29%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: killijoy
Теги: морковь, кексы, десерт, выпечка, дети, взрослые, воздушные, простой, домашний, блендер, мультиварка, сладкий, полезный, бюджетный, ванильный
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Владимир
    Владимир
    18 февраль 2019 в 12:04
    0
    Оригинальное блюдо. Вкусное и несложное в изготовлении. Очень важно, что все что требуется для приготовления всегда под рукой
Оставить комментарий