Морковные кексы — оригинальное блюдо, которое одновременно может быть и десертом, и закуской. Такая выпечка непременно придется по вкусу и взрослым, и детям, ведь она обладает довольно необычным вкусом и просто тает во рту.
Готовятся морковные кексы достаточно просто - необходимо соблюдать количество ингредиентов согласно рецепту и выбрать правильный режим в мультиварке, чтоб в результате получились воздушные кексы с легким привкусом моркови. Кроме того, ингредиенты для этого блюда вполне простые и не требуют особой подготовки перед приготовлением кексов.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 3 штуки
- 200 грамм
- 150 грамм
- 1/2 чайных ложки
- по вкусу
Время приготовления
50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
12 порций
Пошаговый рецепт Морковные кексы
1. Прежде чем приступить к приготовлению теста, тщательно промойте морковь, очистите ее от кожуры и натрите на мелкую терку. .
2. В глубокой удобной миске взбейте сахар с яйцами, используя для этого блендер. В итоге должна получиться густая, однородная масса.
3. Просейте к смеси муку, добавьте разрыхлитель и немного ванильного сахара. Вновь смешайте, используя блендер.
4. Когда масса в миске станет тягучей и очень густой, пересыпьте в тесто натертую морковь и перемешайте все, используя ложку.
5. Формочки для кексов смажьте небольшим количеством масла, после чего заполните формы на две трети тестом. После этого застелите чашу мультиварки пергаментной бумагой и поставьте туда формы.
6. Выпекайте кексы на протяжении часа.Смотрите также рецепты по категориям:
Пошаговый рецепт морковные кексы для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.