Армянский Тжвжик

Армянский Тжвжик
4.6 / 5 (9 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Армянская
Способ приготовления: Жарить
Автор:

Описание и фото рецепта: Армянский Тжвжик

Тжвжик блюдо армянской кухни, которое относится к одним из излюбленных национальных блюд. Основными ингредиентами рецепта являются субпродукты, которые делают его сытным и очень питательным. Наличие свежей зелени придает неповторимый аромат. В приготовлении блюдо достаточно легкое, а результат полученного блюда очень аппетитный и оригинальный.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 12.71 г
Жиры: 3.72 г
Углеводы: 3.07 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
97килокалорий

Ингредиенты:

Время приготовления
30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Армянский Тжвжик

1. Сердце, печень необходимо очистить и нарезать тонкими полосками. Для того чтобы печень легче поддавалась обработке ее можно немножко подморозить.
2. Нагреть сковороду и растопить сливочное масло, отправить потроха туда и обжарить, после добавить измельченный лук, обжаривать до образования золотистого цвета.
3. Кипятком обдать томат, снять кожицу и очень мелко нарезать, добавить в сковороду с потрохами.
4. После того как блюдо готово добавляем соль и паприку, а также измельченную свежую кинзу, базилик.
Быстрый пошаговый рецепт армянский тжвжик на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий