Блины на кефире являются отличным утренним блюдом, ведь они сытные и заряжают энергией с самого утра. Кроме того, прелесть этого лакомства состоит в том, что его можно подавать с различными джемами или же наполнять блины творожной начинкой.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 4.74 г
Жиры: 5.44 г
Углеводы: 19.18 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
145килокалорий
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 1 стакан
- 1 стакан
- 2 штуки
- 1/2 чайных ложки
- щепотка
- 1 столовая ложка
- 2 столовых ложки
Время приготовления
20 минут
(Подготовка 10 минут)
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт блинов на кефире
1. Берем небольшую мисочку и взбиваем в ней яйца, пока не появиться легкая пена, после чего добавляем щепотку соли.
2. Добавляем в яичную массу стакан кипятка, столько же кефира и перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
3. В отдельной мисочке смешиваем ранее просеянную муку и соду, после чего постепенно добавляем эту смесь в яично-кефирную массу и тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. После этого добавляем сахар и две столовые ложки растительного масла.
4. Обжариваем блины до тех пор, пока они не приобретут приятный золотисто-коричневый оттенок.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт блины на кефире для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.