Пошаговые рецепты

Блины на кефире

Блины на кефире
4.6 / 5 (7 голосов)
Категории: Выпечка / Блины
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Русская
На праздник: Масленица
Автор:

Блины на кефире являются отличным утренним блюдом, ведь они сытные и заряжают энергией с самого утра. Кроме того, прелесть этого лакомства состоит в том, что его можно подавать с различными джемами или же наполнять блины творожной начинкой.

Как приготовить Блины на кефире? Пошаговый рецепт занимает 30 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

145килокалорий
Белки: 4.74 г
Жиры: 5.44 г
Углеводы: 19.18 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт блинов на кефире

1. Берем небольшую мисочку и взбиваем в ней яйца, пока не появиться легкая пена, после чего добавляем щепотку соли.
2. Добавляем в яичную массу стакан кипятка, столько же кефира и перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
3. В отдельной мисочке смешиваем ранее просеянную муку и соду, после чего постепенно добавляем эту смесь в яично-кефирную массу и тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. После этого добавляем сахар и две столовые ложки растительного масла.
4. Обжариваем блины до тех пор, пока они не приобретут приятный золотисто-коричневый оттенок.
Похожие рецепты:
Тонкие ажурные блинчики с дырочками
Тонкие ажурные блинчики с дырочками
45 минут
1
7 ингредиентов
3.1
Французский блинный торт
Французский блинный торт
1 час 5 минут + 8 часов настаивать
0
12 ингредиентов
4.5
Блины на молоке
Блины на молоке
1 час
0
7 ингредиентов
4.9
Овсяноблин на молоке
Овсяноблин на молоке
25 минут
0
7 ингредиентов
3.3
Американские блинчики панкейки
Американские блинчики панкейки
35 минут
2
8 ингредиентов
3.6
Оставить комментарий