Блины на кефире
Блины на кефире являются отличным утренним блюдом, ведь они сытные и заряжают энергией с самого утра. Кроме того, прелесть этого лакомства состоит в том, что его можно подавать с различными джемами или же наполнять блины творожной начинкой.
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 1 стакан
- вода1 стакан
- 2 штуки
- 1/2 чайных ложки
- щепотка
- 1 столовая ложка
- 2 столовых ложки
Как приготовить блины на кефире
1. Взбивание яиц с солью
Берем небольшую мисочку и взбиваем в ней яйца, пока не появиться легкая пена, после чего добавляем щепотку соли.
2. Добавление кипятка и кефира
Добавляем в яичную массу стакан кипятка, столько же кефира и перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
3. Смешивание муки с содой
В отдельной мисочке смешиваем ранее просеянную муку и соду, после чего постепенно добавляем эту смесь в яично-кефирную массу и тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. После этого добавляем сахар и две столовые ложки растительного масла.
4. Жарка
Обжариваем блины до тех пор, пока они не приобретут приятный золотисто-коричневый оттенок.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Тонкие блины на молочной сыворотке. Быстро и очень вкусно!
Пышные и нежные американские блины с пористой структурой. Идеально с медом, сиропом или вареньем!
Ажурные блины на кефире с золотистой корочкой, отличный вариант для праздничной Масленицы.
Увлекательный десерт для совместного приготовления, блинчики с кремом пропитываются 8 часов.
Популярное блюдо русской кухни из простых продуктов отлично сочетается с густой сметаной.
Правильный завтрак из овсянки: овсяноблин на молоке с идеальным балансом БЖУ за 25 минут.