Мясо по-французски
Мясо по-французски — срочное и ароматное блюдо состоящее из слоев картофеля, мяса и сыра. Хорошо подходит для праздничного стола, либо добавит разнообразия в обыденный рацион питания.
Как приготовить Мясо по-французски? Пошаговый рецепт занимает 50 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
248килокалорий
Белки: 8.99 г
Жиры: 20.36 г
Углеводы: 6.87 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- свиные или говяжьи отбивные500 грамм
- репчатый лук (средних размеров)4 штуки
- картошка (средних размеров)6 штук
- 300 грамм
- 250 грамм
- 50 грамм
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Мясо по-французски
1. Мясо промыть и нарезать на пласты толщиной в 1 см. Хорошо отбить и приправить по вкусу.
2. Очистить картофель от кожуры и нарезать кружочками.
3. Очищенный лук мелко нарезать.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Разогреть духовку до 200-220°С.
6. Смазать противень маслом и выложить на него картофель равномерно в один слой.
7. Посыпать картофель нарезанным луком.
8. Мясо выкладывается сверху на лук и хорошенько смазывается майонезом.
9. Обильно посыпать все тертым сыром.
10. Отправить противень в духовку на 30 минут.
11. Подавать горячим. В качестве декора можно использовать укроп или петрушку.
Похожие рецепты:
Говяжье легкое тушеное с овощами
1 час 35 минут
0
11 ингредиентов
3.3
Вареники с легкими
1 час 15 минут + 30 минут настаивать
0
11 ингредиентов
4.3
Армянский Тжвжик
1 час
0
9 ингредиентов
3.6
Лепешки с картофелем и мясом
1 час 30 минут
0
9 ингредиентов
3.5
Беляш из мяса
1 час 20 минут
1
11 ингредиентов
4.5
Рулет из говядины с запеченными овощами
40 минут
0
12 ингредиентов
4.3