Мясо по-французски
Мясо по-французски — срочное и ароматное блюдо состоящее из слоев картофеля, мяса и сыра. Хорошо подходит для праздничного стола, либо добавит разнообразия в обыденный рацион питания.
Ингредиенты:
- свиные или говяжьи отбивные500 грамм
- репчатый лук (средних размеров)4 штуки
- картошка (средних размеров)6 штук
- 300 грамм
- 250 грамм
- 50 грамм
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить мясо по-французски в духовке
1. Подготовка мяса
Мясо промыть и нарезать на пласты толщиной в 1 см. Хорошо отбить и приправить по вкусу.
2. Нарезка картофеля
Очистить картофель от кожуры и нарезать кружочками.
3. Нарезка лука
Очищенный лук мелко нарезать.
4. Подготовка сыра
Сыр натереть на крупной терке.
5. Разогрев духовки
Разогреть духовку до 200-220°С.
6. Выкладка картофеля
Смазать противень маслом и выложить на него картофель равномерно в один слой.
7. Добавление лука
Посыпать картофель нарезанным луком.
8. Выкладка мяса
Мясо выкладывается сверху на лук и хорошенько смазывается майонезом.
9. Посыпка сыром
Обильно посыпать все тертым сыром.
10. Запекание
Отправить противень в духовку на 30 минут.
11. Подача блюда
Подавать горячим. В качестве декора можно использовать укроп или петрушку.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Немецкие пельмени прямоугольной формы с сочной начинкой из говядины и шпината. Очень вкусно и сытно!
Сочные фрикадельки, томленные в нежном соусе из свежих томатов, перца и прованских трав.
Нежная говяжья печень в хрустящей панировке со сметанным маринадом. Сочно, мягко и просто!
Горячие лепешки с картофельно-мясной начинкой. Вкусный и бюджетный ужин из простых продуктов.
Вкусные беляши с начинкой, готовится легко.
Горячее из говядины с вялеными томатами, чесноком и розмарином для сытного ужина.