Филиппинская кухня — рецепты с фото

В филиппинской кухне смешано множество народных культур других стран. Здесь можно найти следы испанкой, арабской, китайской и многих других культур. Филиппинцы любят все мариновать, будь то овощи или фрукты. Едят местные жители в основном руками.

Как и в большинстве стран Азии, неотъемлемой частью блюд является рис. Его используют в приготовлении первых и вторых блюд, а также десертов и хлеба. Популярными блюдами национальной кухни являются: чичаррон, балют, асо, хала-хала и кокосовый джем.