Грузинская кухня — рецепты с фото

Грузинская кухня — не просто олицетворение совокупностей рецептов, а гордость народа. В мире пользуются широкой популярностью многие блюда представителей идеологии «пряных вкусностей». В частности, харчо, табака, хачапури. Указанные блюда уже можно назвать интернациональными. Простые рецепты блюд грузинской кухни так же опираются на пряности и острые специи, что создает контраст и отличное дополнение к мясным продуктам. При этом повара из Грузии нередко в качестве независимого блюда используют овощи (тушенные, жаренные, варенные). Стоит добавить, что на территории государства есть региональные кухни. По понятным причинам в традиционной кухне есть условное различие. Западная кухня существенно отличается от восточной Грузии.

Пошаговые рецепты грузинских блюд

Многие кулинары и простые домашние умельцы сравнивают кухню Грузии с традиционной песней: блюда такие же душевные и многогранные. Чего стоят сациви, ткемпали, традиционные хачапури, суп харчо, чхохбили или шашлык. Названия указанных вкусностей дополняют витрины множества кафе и ресторанов по всей планете. Помимо национального супа, в Грузии создали много интересных рецептов других первых блюд:

• томатный суп;
• суп из баранины;
• куриный с ячмы;
• из свинины и пряностей;
• Прочие.

Отдельного внимания заслуживает выпечка и закуски, содержащие много пряностей. Не менее вкусными являются соусы, придуманные грузинскими поварами. Мы предлагаем Вашему вниманию лучшие рецепты грузинской кухни с фото и подробными инструкциями по приготовлению. В данной категории найдете уникальные вариации традиционных блюд, салатов, десертов, сладких и кислых соусов, супов и прочего.