Шведская кухня — рецепты с фото

Шведская кухня — рецепты с фото

Традиционная кухня шведов состоит из простых и вкусных рецептов. Здесь существует обычай изготавливать хлеб самостоятельно. Пища очень жирная и в основном состоит из мяса и рыбы. В

связи с климатическими особенностями страны, в блюдах мало овощей. Используются только те, что можно хранить длительное время.

Популярны колбасы домашнего приготовления. В рационе зачастую присутствует картофель в любом виде. Рецептов блюд из рыбы насчитывается несколько сотен, а для приготовления используется исключительно свежая рыба. Имбирное печенье, суп энгамат, тефтели и гравлакс — популярные рецепты шведской традиционной кухни.

Яблочный пирог по-шведски
Яблочный пирог по-шведски — очень ароматное, нежное лакомство, обладающее полюбившимся многим ярко выраженным вкусом яблок с легкой ноткой корицы. ...
Автор: killijoy
1 ч 10 мин
6 порций
Легкая
7 ингредиентов
Печенье с имбирем как в IKEA
Традиционное шведское печенье, которое продают в сети супермаркетов «Икеа». Для шведов оно является праздничным десертом к Рождеству. Как, например, ...
Автор: Marina
35 мин
5 порций
Легкая
10 ингредиентов