Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
  • 82
4.1 / 5 (30 голосов)
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Духовка
Калории
461 ккал
Время
50 мин
Сложность
Легкая

Кокосовое печенье — это изысканное лакомство, которое обладает нежным кокосовым ароматом и хрустящей текстурой. Оно является популярным десертом и подходит для любого случая — от чаепития до праздничного ужина. Это печенье обычно готовиться без муки, на основе кокосовой стружки, которая придает ему неповторимый вкус и аромат. Оно выпекается до золотистого цвета, чтобы достичь лёгкой хрустящей текстуры. Печенье часто посыпают сахарной пудрой, которая придаёт ему дополнительную сладость и презентабельный внешний вид. Вкус обычно сладкий и насыщенный, с лёгкими оттенками кокоса.

Порадуйте своих близких ароматным и аппетитной выпечкой, от которого просто невозможно устоять. Нежно-румяные печенюшки станут прекрасным угощением к чаю или кофе. Процесс приготовления очень простой и не отнимет много времени.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 30 минут
Количество
20 штук

Пошаговый рецепт кокосового печенья

Смешивание основы

1. Смешивание основы

Вначале в миску добавляем 120 грамм сахара, щепотку соли, одну чайную ложку ванильного сахара и три яйца. Взбиваем все ингредиенты при помощи венчика, чтобы они хорошо смешались и образовалась однородная масса.

Добавление кокосовой стружки

2. Добавление кокосовой стружки

Затем добавляем 250 грамм кокосовой стружки в миску и тщательно перемешиваем все ингредиенты лопаткой, чтобы образовалось однородное тесто. Масса должна быть плотной, но не сухой.

Формирование шариков

3. Формирование шариков

При помощи ложки берём небольшой кусок теста и скручиваем в шарик и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом. Повторяем так со всем тестом. Кокосовые шарики немного приминаем пальцами, чтобы они приобрели форму печенья.

Выпекание

4. Выпекание

Предварительно разогреваем духовку до 160 градусов. Выпекаем печенье в духовке 15-20 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет и не станет легко поджаренным.

Подача

5. Подача

После того как достали печенье из духовки, можно посыпать его сахарной пудрой для придания ему презентабельности. Подаем кокосовое печенье на стол и наслаждаемся его нежным кокосовым вкусом.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

461килокалория
Белки: 9.86 г
Жиры: 33.3 г
Углеводы: 30.02 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 461 ккал 28%
Белки: 9.86 г 8%
Жиры: 33.3 г 61%
Углеводы: 30.02 г 18%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Видеорецепт

Теги: кокос, десерт, выпечка, ароматный, хрустящий, сладкий, праздничный, домашний, быстрый, простой, чай, кофе, лакомство
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий