Американские блинчики панкейки
Американские блинчики панкейки — это ароматная, воздушная и нежная выпечка, по вкусу напоминающая бисквитный корж. Идеально подойдут для быстрого завтрака или перекуса, станут отличным дополнением к горячим напиткам.
Эти американские блинчики обрели широкую популярность на территории США и Канады еще вначале прошлого столетия. Там это традиционное блюдо на завтрак, но и жители других стран давно успели оценить их по достоинству — сегодня это лакомство можно встретить в меню закусочных и ресторанов по всему миру.
Панкейки представляют собой что-то среднее между блинами и оладьями. Существует большое количество различных рецептов приготовления этих пышных лепешек, однако настоящие панкейки готовятся на основе молока и исключительно на сухой сковороде, чтобы получить нежную и ровную корочку. В тесто обязательно добавляется сливочное масло, поскольку оно придает блинчикам особую текстуру.
Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления американских панкейков, которые готовятся просто и быстро из доступных продуктов. Разнообразьте свой рацион аппетитным и уникальным американским блюдом и поделитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Американские блинчики панкейки? Пошаговый рецепт с фото занимает 35 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 200 миллилитров
- 2 штуки
- 230 грамм
- 2 столовых ложки
- 10 грамм
- 10 грамм
- 40 грамм
- щепотка
Из указанного количества продуктов получается 10-12 блинчиков.
Важно! Тесто для панкейков нельзя долго вымешивать, иначе они будут резиновыми, а не пушистыми, что предполагает классический рецепт.
Как готовить панкейки на молоке
![Американские блинчики панкейки фото 1 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-1-medium.jpg)
![Американские блинчики панкейки фото 2 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-2-medium.jpg)
![Американские блинчики панкейки фото 3 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-3-medium.jpg)
![Американские блинчики панкейки фото 4 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-4-medium.jpg)
![Американские блинчики панкейки фото 5 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-5-medium.jpg)
![Американские блинчики панкейки фото 6 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-545-step-6-medium.jpg)
![Блины на молоке и кефире с дырочками](/uploads/recepty/recept-362-full.jpg)
![Блины на сыворотке](/uploads/recepty/recept-513-full.jpg)
![Картофельно-сырные блины](/uploads/recepty/recept-492-full.jpg)
![Классические крепы](/uploads/recepty/recept-392-full.jpg)
![Классические блины](/uploads/recepty/recept-276-full.jpg)
![Тыквенные панкейки](/uploads/recepty/recept-274-full.jpg)