Узбекская кухня — рецепты с фото

Традиционная кухня Узбекистана сформировалась под влиянием азиатских рецептов. Часто используются различные специи. Большой выбор разнообразных рецептов блюд как мясных, так и супов. Популярная традиционная пища в стране плов. Его готовят в соотношении один к одному, мясо и рис.
Как и в некоторых других странах, здесь кулинарные традиции обусловлены религиозными взглядами. Местные жители не едят свинину. Популярными блюдами считаются: басма, плов, долма, айран и ханум.
Показать весь текст
Cортировать по: