Пошаговые рецепты

Узбекская кухня — рецепты с фото

Узбекская кухня — рецепты с фото

Традиционная кухня Узбекистана сформировалась под влиянием азиатских рецептов. Часто используются различные специи. Большой выбор разнообразных рецептов блюд как мясных, так и супов. Популярная традиционная пища в стране плов. Его готовят в соотношении один к одному, мясо и рис.

Как и в некоторых других странах, здесь кулинарные традиции обусловлены религиозными взглядами. Местные жители не едят свинину. Популярными блюдами считаются: басма, плов, долма, айран и ханум.

Суп лагман
Суп лагман — национальное блюдо узбекской кухни, которое станет отличным обедом. По классическому рецепту, лагман готовят из мяса, овощей и тянутой ...
Автор: ivamary
Самса с бараниной
Самса с бараниной — пряное, пикантное блюдо, которое придется по вкусу любителям выпечки и блюд из мяса. Самса с такой начинкой отлично подходит в ...
Автор: killijoy
Манты по-узбекски
Манты относятся к классической народной кухне и это блюдо пользуется большой популярностью среди исламских народов. Свое признание оно нашло и во ...
Автор: Allrecipes