Болгарская кухня — рецепты с фото

Болгарская кухня — рецепты с фото

Болгарская национальная кухня очень похожа на турецкую и греческую. Это связано с тем, что страны расположены в одном географическом поясе и используют одинаковые продукты. В рецептах часто используются мясо, овощи и сыры. А также болгары очень любят приправы и добавляют много зелени в еду. Особенностью кухни является медленное приготовление в одной посуде всех продуктов сразу.

Болгария подарила миру такие известные рецепты, как: брынза, шопский салат, тыквенник, кебаб и халва. Местные жители употребляют много кисломолочных продуктов и стараются добавить их во все блюда.

Яблочный пирог с манкой
Болгарский яблочный пирог с манкой — достаточно оригинальный в приготовлении пирог, который непременно придется по вкусу и детям, и их родителям. ...
Автор: killijoy
1 ч 15 мин
8 порций
Средняя
6 ингредиентов
Болгарское печенье
Болгарское печенье представляет собой очень легкий в приготовлении десерт, сделать который под силу даже ребенку. К тому же, рецепт включает в себя ...
Автор: Allrecipes
4 порции
Легкая
5 ингредиентов
Тыквенник
Тыквенник - ароматный пирог, вкус которого сочетает в себе не только тыкву, но также и корицу с грецким орехом. Готовиться этот десерт достаточно ...
Автор: Allrecipes
1 ч 30 мин
8 порций
Средняя
7 ингредиентов