Пошаговые рецепты

Салат с сырными шариками

Салат с сырными шариками
4 / 5 (7 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Духовка
На праздник: Новый Год / Рождество
Автор:

Салат с сырными шариками — это оригинальное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин, а также станет настоящим украшением праздничного стола. Легкий и малокалорийный, отлично подойдет для рациона людей, которые следят за своей фигурой и ведут здоровый образ жизни.

Сочный салат, хрустящие пикантные сухарики, нежное куриное мясо и солоноватые шарики из сыра фета — идеально сочетаются между собой. Оригинальная заправка с майонезом подчеркнет изумительный вкус, а мандариновые дольки подарят новогоднее настроение.

Готовить салат с курицей и сырными шариками очень приятно — делается он достаточно быстро, а готовый результат поражает своим бесподобным вкусом и покорит вас своей яркой подачей. Его несомненно нужно добавить в свою копилку рецептов. Это удивительное блюдо наверняка понравится друзьям и близким, и в будущем нередко будет появляться на вашем столе.

Как приготовить Салат с сырными шариками? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 5 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

158килокалорий
Белки: 12.53 г
Жиры: 9.43 г
Углеводы: 5.59 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
1 час 5 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт салата с сырными шариками

Салат с сырными шариками фото 1 шага рецепта1. Промываем куриную грудку и обсушиваем, далее маринуем. В миску выкладываем грудку, приправляем черным молотым перцем, вливаем оливковое масло, соевый соус и добавляем кунжут. Перемешиваем и маринуем около 20 минут.
Салат с сырными шариками фото 2 шага рецепта2. Хлеб нарезаем на небольшие кубики.
Салат с сырными шариками фото 3 шага рецепта3. Готовим заправку для сухарей. Смешиваем в отдельной емкости соевый соус, оливковое масло, пропускаем через прес зубчик чеснока и добавляем прованские травы. Тщательно перемешиваем.
Салат с сырными шариками фото 4 шага рецепта4. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем кубики хлеба, поливаем заправкой, распределяем и отправляем в духовку на 5 минут.
Салат с сырными шариками фото 5 шага рецепта5. Заправка для салата. В отдельную емкость добавляем соевый соус, майонез, мандариновый сок (достаточно половины мандарины, для получения нужного количества сока), пропускаем через пресс чеснок, перчим и размешиваем до однородности.
Салат с сырными шариками фото 6 шага рецепта6. Нарезаем на тонкие полосочки куриную грудку и обжариваем ее на сковороде до готовности, буквально 10-15 минут.
Салат с сырными шариками фото 7 шага рецепта7. Нарезаем лук тонкими четверть кольцами.
Салат с сырными шариками фото 8 шага рецепта8. Соединяем сыр фета, предварительно измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем до однородной массы.
Салат с сырными шариками фото 9 шага рецепта9. Скатываем шарики небольшого размера.
Салат с сырными шариками фото 10 шага рецепта10. В салатницу рвем салат руками, добавляем красный лук, поливаем частью майонезной заправки.
Салат с сырными шариками фото 11 шага рецепта11. Далее выкладываем обжаренную курицу, по желанию можно добавить пару нарезанных стеблей зеленого лука, и заливаем остатками заправки. Хорошо перемешиваем.
Салат с сырными шариками фото 12 шага рецепта12. Перед подачей дополняем блюдо сырными шариками и сухариками. Также можно украсить салат дольками мандарина.
Новогодний салат с сырными шариками и сухариками готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с консервированным тунцом
Салат с консервированным тунцом
20 минут
2
9 ингредиентов
4
Грибная икра с морковью и луком
Грибная икра с морковью и луком
2 часа
1
5 ингредиентов
4.5
Фунчоза с курицей и овощами
Фунчоза с курицей и овощами
40 минут
1
11 ингредиентов
3.5
Бельгийский салат Визе
Бельгийский салат Визе
15 минут
0
9 ингредиентов
4.5
Классический греческий салат
Классический греческий салат
20 минут
1
7 ингредиентов
5
Коулсло
Коулсло
20 минут
0
7 ингредиентов
4.3
Комментарии 1
Ira
гость: Ira
Выглядит очень аппетитно! Не буду дожидаться Новый год, сделаю салат уже сегодня. Спасибо за интересный рецепт!
Оставить комментарий