Пошаговые рецепты

Салат с языком и сухариками

Салат с языком и сухариками
4.5 / 5 (10 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Автор:

Салат с языком и сухариками - необычное блюдо, которое, впрочем, придется по вкусу и детям, и взрослым. Этот салат можно подавать и на праздничный стол, но можно украшать им и простой обед в семейном кругу - он станет отличным дополнением к другим блюдам или же может служить в качестве основного блюда.

Салат с языком и сухариками достаточно прост в приготовлении, однако готовиться он довольно-таки долго для салата - целых два часа. Впрочем, от этого оригинальный вкус блюда хуже определенно не становиться.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

153килокалории
Белки: 9.66 г
Жиры: 11.49 г
Углеводы: 5.75 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
2 часа
— активное время: 2 часа
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Салат с языком и сухариками

1. Для начала необходимо подготовить телячий язык - его нужно отварить, дать ему остыть, после чего можно нарезать на тонкие полоски.
2. Пока язык остывает, можно заняться яйцами - отварите их вкрутую, после чего очистите их и отделите белки от желтков. Так же в это время можно подготовить и сухарики - несколько ломтиков хлеба нарежьте кубиками и отправьте в духовку на несколько минут, чтоб хлеб стал сухим.
3. Помидоры, предварительно вымытые, нарежьте на примерно одинаковые кубики. Сыр и яичный белок натрите, используя для этого крупную терку. Майонез смешайте с растертыми желтками.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Приправьте солью и перцем по своему вкусу.

Похожие рецепты:
Салат с телятиной и орешками
Салат с телятиной и орешками
5 минут
0
5 ингредиентов
4.8
Комментарии 1
Александр
гость: Александр
Очень лёгкий и вкусный салат. Недавно жена приготовила по вашему рецепту. Объедение! На свой день рождения в ноябре заказал себе дубль два)
Оставить комментарий