Салат с индейкой терияки и манго — легкий, но в то же время сытный салат. Благодаря манго и бруснике блюдо становится экзотическим, приобретает мягкость и кислинку. Манго отлично оттеняет вкус индейки, кунжут отлично сочетается с любым видом мяса.
Как приготовить Салат с индейкой терияки и манго? Пошаговый рецепт занимает 30 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
105килокалорий
Белки: 10.51 г
Жиры: 3.87 г
Углеводы: 5.34 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 500 грамм
- 1 штука
- 100 грамм
- 100 грамм
- 100 грамм
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 2 чайных ложки
- 10 грамм
- по вкусу
Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции
Пошаговый рецепт Салат с индейкой терияки и манго
1. Индейку обжарить на небольшом количестве масла, так как слишком жирное мясо с заправкой имеет неприятный вкус. Перед этим не забыв хорошенечко промыть, обсушить и нарезать филе небольшими кусочкам. Когда цвет индейки изменится на более светлый, добавить соус терияки и семя кунжута по вкусу, тушить до готовности. Тем временем можно приготовить заправку.
2. Смешать подсолнечное масло, горчицу, мед. Все хорошо перемешать. Сыр маасдам нарезать или натереть на терке, манго разделив на три части извлечь среднюю - это кость фрукта, остальные нарезать на небольшие слайсы.
3. Подавать блюдо порционно. Выложите сначала смесь салатных листьев, затем сыр, манго, бруснику и индейку. Все это сверху полить получившимся соусом. Готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат из индейки с маринованным огурцом
25 минут + 2 часа настаивать
0
6 ингредиентов
4.7
Теплый салат из индейки
40 минут
2
10 ингредиентов
3.5
Салат из индейки с сыром
20 минут
0
8 ингредиентов
4
Салат со сладким перцем, индейкой и фузилли
50 минут
1
14 ингредиентов
4.7