Салат с индейкой терияки и манго

Салат с индейкой терияки и манго
4 / 5 (1 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Европейская
Автор:
Описание блюда:

Салат с индейкой терияки и манго — легкий, но в то же время сытный салат. Благодаря манго и бруснике блюдо становится экзотическим, приобретает мягкость и кислинку. Манго отлично оттеняет вкус индейки, кунжут отлично сочетается с любым видом мяса.

Время приготовления 30 мин
Сложность рецептаЛегкая
Количество2 порции
Печатать

Пошаговый рецепт "Салат с индейкой терияки и манго"

1. Индейку обжарить на небольшом количестве масла, так как слишком жирное мясо с заправкой имеет неприятный вкус. Перед этим не забыв хорошенечко промыть, обсушить и нарезать филе небольшими кусочкам. Когда цвет индейки изменится на более светлый, добавить соус терияки и семя кунжута по вкусу, тушить до готовности. Тем временем можно приготовить заправку.
2. Смешать подсолнечное масло, горчицу, мед. Все хорошо перемешать. Сыр маасдам нарезать или натереть на терке, манго разделив на три части извлечь среднюю - это кость фрукта, остальные нарезать на небольшие слайсы.
3. Подавать блюдо порционно. Выложите сначала смесь салатных листьев, затем сыр, манго, бруснику и индейку. Все это сверху полить получившимся соусом. Готово! Приятного аппетита!
Простой и быстрый пошаговый рецепт "Салат с индейкой терияки и манго" на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному салату, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий