Рецепты блюд с укропом

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм

38килокалорий

Белки: 2.5 г

Жиры: 0.5 г

Углеводы: 6.3 г

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Укроп - очень распространенная травяная приправа, которую часто используют для украшения различных блюд. Укропом украшают и первые блюда - супы, крем-супы, борщ, и вторые - мясо и рыбу, а также добавляют в различные салаты - и овощные, и рыбные, и мясные. Эту пряность добавляют в маринады и соусы, в соленые и маринованные огурцы и томаты.

С этой зеленью также делают соленый творог и плавленный сыр, которые благодаря укропу становятся более пикантными и ароматными.

Данная зелень хороша тем, что ее можно употреблять как в свежем, так и в засушенном виде. А мелко нарезанный укроп можно спокойно хранить в морозильной камере.