Пошаговые рецепты

Салат с рокфором и грушами

Салат с рокфором и грушами
5 / 5 (1 голосов)
Автор:

Салат с рокфором и грушами — отличная замена привычным традиционным салатам, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Он довольно необычен на вкус, поскольку сочетает в себе грушу, авокадо, сыр, зеленый лук и горчицу. При этом в состав салата так же входит карамелизированый пекан, чеснок и большое количество сахара.

Приготовить такой салат с сыром рокформ и грушами не составит труда даже начинающему кулинару, поскольку это блюдо не только быстро готовиться — всего тридцать минут, но и не требует особых навыков готовки.

Ингредиенты:

Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций

Пошаговый рецепт Салат с рокфором и грушами

1. Поставьте сковороду на средний огонь и всыпьте нее орехи пекан и 1/4 стакана сахара. Перемешивайте, чтоб сахар быстрее растаял. Когда орехи покроются легкой корочкой карамели, выключите огонь и осторожно переложите орехи на поднос. Когда они остынут, порежьте орехи на половинки.
2. Для того, чтоб приготовить заправку, смешайте масло, уксус, 1 1/2 чайной ложки сахара, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
3. В салатнице выложите слоями нарезанные листья салата, груши, сыр, авокадо и зеленый лук. Полейте заправкой, всыпьте орехи и перемешайте.

Похожие рецепты:
Салат с яблоками и сельдереем
Салат с яблоками и сельдереем
10 минут
0
6 ингредиентов
5
Салат с огурцами и томатами
Салат с огурцами и томатами
10 минут
1
6 ингредиентов
5
Оливье с утиной грудкой
Оливье с утиной грудкой
30 минут
1
8 ингредиентов
4.7
Салат из огурцов с кунжутом
Салат из огурцов с кунжутом
10 минут
1
8 ингредиентов
4
Комментарии 1
Виктория
гость: Виктория
В списке ингредиентов не увидела орехов пекан, которые есть в рецепте. А салат очень оригинальный, отличный способ удивить гостей. Готовится легко и быстро. Главное - заранее купить необходимые продукты, т.к. в ближайшем магазине некоторых ингредиентов может и не оказаться)
Оставить комментарий