Салат с рокфором и грушами — отличная замена привычным традиционным салатам, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Он довольно необычен на вкус, поскольку сочетает в себе грушу, авокадо, сыр, зеленый лук и горчицу. При этом в состав салата так же входит карамелизированый пекан, чеснок и большое количество сахара.
Приготовить такой салат с сыром рокформ и грушами не составит труда даже начинающему кулинару, поскольку это блюдо не только быстро готовиться — всего тридцать минут, но и не требует особых навыков готовки.
Как приготовить Салат с рокфором и грушами? Пошаговый рецепт занимает 30 минут.
Ингредиенты:
- 1 головка
- 3 штуки
- 140 грамм
- 1 штука
- 1/2 стакана
- 60 грамм
- 1/3 стакана
- 3 столовых ложки
- 1 1/2 чайных ложки
- 1 головка
- по вкусу
- по вкусу
- 1/2 стакана
Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Салат с рокфором и грушами
1. Поставьте сковороду на средний огонь и всыпьте нее орехи пекан и 1/4 стакана сахара. Перемешивайте, чтоб сахар быстрее растаял. Когда орехи покроются легкой корочкой карамели, выключите огонь и осторожно переложите орехи на поднос. Когда они остынут, порежьте орехи на половинки.
2. Для того, чтоб приготовить заправку, смешайте масло, уксус, 1 1/2 чайной ложки сахара, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
3. В салатнице выложите слоями нарезанные листья салата, груши, сыр, авокадо и зеленый лук. Полейте заправкой, всыпьте орехи и перемешайте.
Похожие рецепты:
Салат с яблоками и сельдереем
10 минут
0
6 ингредиентов
5
Салат с огурцами и томатами
10 минут
1
6 ингредиентов
5
Оливье с утиной грудкой
30 минут
1
8 ингредиентов
4
Салат из огурцов с кунжутом
10 минут
1
8 ингредиентов
4
Легкий салат из корейской моркови и куриного филе
45 минут
1
7 ингредиентов
5
Огуречный салат
15 минут
0
7 ингредиентов
3.7
Комментарии 1