Зеленый лук: польза, применение в кулинарии и рецепты
Зеленый лук - достаточно популярный овощ, который активно используется в приготовлении большого количества блюд. В этом сорте лука большое количество витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые улучшают общее состояние организма, помогают вылечить простуду и способствуют улучшению аппетита. Помимо богатого состава, зеленый лук также хорош и тем, что его можно выращивать практически целый год в домашних условиях.
Зеленый лук, в основном, принято использовать свежим. Этот овощ добавляют в салаты из свежих овощей, в рулетики из лаваша с крабовыми палочками и сыром, в супы. Очень хорошо этот лук сочетается с картофелем, приготовленным любым способом.
Новые рецепты с зеленым луком
Сытный и быстрый салат из консервированной рыбы, яиц и зеленого горошка.
Яркие мини-бутерброды на багете с огурцом, редисом и плавленым сыром, легкая закуска.
Традиционный русский винегрет, витаминный салат из отварных овощей с заправкой из масла.
Традиционный русский салат с маринованными огурцами и картофелем.
Ароматное мясное рагу с капустой, томатами и перцем. Простой рецепт питательного блюда для всей семьи.
