Легкий салат из корейской моркови и куриного филе

Легкий салат из корейской моркови и куриного филе
  • 100
5 / 5 (5 голосов)
Калории
136 ккал
Время
45 мин
Сложность
Легкая

Приготовление данного блюда как правило не занимает большого количества времени, что бесспорно является одним из главных преимуществ. Из всех ингредиентов варится только филе, все остальное остается только помыть и порезать. Салат получается легким - всего лишь 136 ккал на 100 грамм. Благодаря отсутствию майонеза в качестве заправки после употребления такого ужина полностью отсутствует чувство тяжести.

Ингредиенты:

Время:
45 минут
— активное время: 45 минут
Количество
4 порции

Как приготовить легкий салат из корейской моркови и куриного филе

1. Подготовка и нарезка ингредиентов

Курочка отваривается по полной готовности, после чего остужается и шинкуется полосочками. Маринованные огурчики для красоты тоже лучше порезать брусочками. Сыр можно измельчить при помощи терки или нашинковать похожими по форме кусочками. Морковь при желании можно укоротить ножом. Чеснок очищается от кожуры и давится через пресс в салатницу, где смешиваются все подготовленные составляющие.

2. Заправка и подача

В качестве заправки используется сметана с именно низким процентом жирности, что добавляет блюду некую пикантность сливочного вкуса. Приятного аппетита.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

136килокалорий
Белки: 13.01 г
Жиры: 7.93 г
Углеводы: 2.43 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 136 ккал 8%
Белки: 13.01 г 11%
Жиры: 7.93 г 14%
Углеводы: 2.43 г 1%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: лето, легкий, быстрый, домашний, полезный, курица, морковь, чеснок, сыр, сметана, зелень, пикантный, ужин, свежий
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Светлана
    Светлана
    19 сентябрь 2017 в 13:06
    0
    Салат действительно легкий да еще и очень вкусный. На ужин приготовила, восхитительно. Спасибо за рецепт.
Оставить комментарий