Салат из огурцов с кунжутом

Салат из огурцов с кунжутом
  • 80
4 / 5 (3 голоса)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Тайская
Калории
116 ккал
Время
10 мин
Сложность
Легкая

Салат из огурцов с кунжутом — очень полезный салат, который станет отличным дополнением к обеду или ужину, или послужит прекрасным полдником, особенно если добавить к нему обжаренную рыбу или мясо. Особенно хорош этот рецепт на зиму, ведь ингредиенты, содержащиеся в салате, богаты витаминами и полезными веществами, а потому помогут противостоять организму против вирусов.

Готовиться салат из огурцов невероятно просто и быстро — всего десять минут и на столе уже красивый салат, привлекающий внимание своим цветом и ароматом. Такой салат станет отличным решением, если в гости часто заходят гости.

Ингредиенты:

Время:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество
3 порции

Как приготовить салат из огурцов с кунжутом

1. Подготовка огурцов и чили

Для начала необходимо тщательно вымыть огурцы под проточной водой, после чего нарезать их на тонкую полоску или дольки. Чили нарезаем на кружочки. Выложите эти ингредиенты в салатницу.

2. Обжарка кунжута

Кунжут слегка обжарьте - будет достаточно минуты на раскаленной сковороде.

3. Приготовление соуса и финальная сборка

В небольшой мисочке смешайте лаймовый сок с медом, оливковым маслом и соевым соусом, после чего полейте получившимся соусом огурцы. Добавьте в салатницу кинзу, посыпьте кунжутными семечками и перемешайте.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

116килокалорий
Белки: 3.03 г
Жиры: 9.3 г
Углеводы: 5.16 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 116 ккал 7%
Белки: 3.03 г 2%
Жиры: 9.3 г 17%
Углеводы: 5.16 г 3%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: огурцы, кунжут, мед, оливковое масло, соевый соус, лайм, перец чили, кинза, быстрый, полезный, домашний, зима, витамины
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Дмитрий
    Дмитрий
    06 ноябрь 2017 в 00:39
    0
    Отличная альтернатива обычным овощным салатам. Я, как любитель огурцов, оценил! Жаль что огурцы уже тепличные, не прочитал рецепт, когда ещё были с поля настоящие. Но всё равно очень вкусно получилось, кунжут и мёд-неожиданное если честно сочетание, но вкус бесподобный. Обязательно будет на новогоднем столе, любим такие блюда на новый год готовить-лёгкие!
Оставить комментарий