Рецепты блюд с орехом пекан

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм

699килокалорий

Белки: 9.3 г

Жиры: 72.5 г

Углеводы: 5.7 г

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Орех пекан - питательные, достаточно калорийные орешки, чем-то схожие с грецким орехом. Однако на вкус пекан отличаются - этот сорт орехов достаточно сладкий, однако его вкус и аромат ненавязчивы, а приятны. Так же у ореха пекан нет терпкости и горькости.

Орехи пекан желательно употреблять сразу же после того, как очистите их от кожуры, иначе в их вкусе появиться неприятная горечь. Если же не допустить долгого пребывания орешков на воздухе, то их вкус удастся сохранить.

Орех пекан достаточно часто добавляют как в овощные, так и во фруктовые салаты, в сладкие запеканки, в разнообразную выпечку и конфеты. Также из этого ингредиента можно делать масло - оно получается практически таким же полезным, как и оливковое.