Оливье с утиной грудкой
Оливье с утиной грудкой — необычная, но очень вкусная вариация классического салата оливье, которая непременно придется по вкусу и вам, и вашим близким. Это блюдо обладает знакомым для любителей традиционного оливье вкусом, однако благодаря копченой утиной грудке появляется необычный привкус, добавляющий блюду пикантности и некой изюминки.
Приготовить оливье с утиной грудкой не составит особого труда, особенно если ранее вы уже готовили классическое оливье. Данный рецепт предполагает использование тех же ингредиентов и практически те же шаги приготовления, с одним лишь отличием в виде куриной грудки.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 4 штуки
- 1 штука
- 1 штука
- 1 штука
- 150 грамм
- 200 грамм
- по вкусу
Как приготовить оливье с утиной грудкой
1. Подготовка ингредиентов
В первую очередь необходимо отварить картошку и морковку. Пока овощи варятся, можете нарезать грудку и огурцы нарезать кубиками, а лук нарежьте мелкими кусочками.
2. Смешивание и подача
Когда овощи будут готовы, остудите их и также нарежьте кубиками, после чего пересыпьте в салатницу. Туда же ссыпьте остальные ингредиенты, включая горошек. Посолите по вкусу, смешайте с майонезом и подавайте к столу.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.