Азиатская кухня — это много приправ, острые блюда. Все рецепты с маленьким содержанием жиров. А одним из основных ингредиентов является лапша и рис. В азиатской кухне, чаще всего блюда обжаривают в кипящем масле. Вот и наш следующий рецепт салата с курицей в азиатском стиле тоже готовится таким способом. Всего пятнадцать минут и у вас на столе превосходное блюдо. Очень вкусное и сытное! Прекрасно подойдет для праздника, а также легко сделать на скорую руку если неожиданно пришли гости.
Как приготовить Азиатский салат с курицей? Пошаговый рецепт занимает 15 минут.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 2 чайных ложки
- 20 миллилитров
- 35 миллилитров
- 1/2 килограмма
- 1/2 штуки
- 1/2 штуки
- 1/2 штуки
- 3 стебля
- 1 штука
- 15 грамм
- 2 столовых ложки
- 1/2 зубчика
- 10 грамм
- 1 чайная ложка
- 5 грамм
Время:
15 минут
— активное время: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции
Пошаговый рецепт Азиатский салат с курицей
1. Филе курицы помыть и обсушить. Нарезать тонкой соломкой, обвалять в муке и добавить пару ложек соевого соуса. Затем вылить кунжутное масло и еще раз перемешать, чтобы все кусочки были в панировке.
2. На разогретую сковороду налить подсолнечного масла. Выложить кусочки филе в панировке, ровно распределив по поверхности. Обжаривать со всех сторон равномерно, постоянно переворачивая, пока они не станут золотистыми. Затем выложим курицу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
3. Помыть и почистить овощи. Нарезать крупно капусту, а красный и зеленый перец соломкой. Мелко порубить зелень. Морковь порезать на длинные тонкие полоски (чем тоньше, тем лучше). Все овощи положить в глубокую тарелку.
4. Красный лук порезать тонкими кольцами. Измельчить чеснок и имбирь. Добавить орехи, их можно просто очистить и размельчить руками, резать необязательно. Кинзу порезать крупно. Все это смешать с овощами.
5. Для приготовления соуса к салату смешаем соевый соус, оливковое масло и кленовый сироп. Заправить соусом салат и хорошо перемешать (желательно руками, чтобы нарезанные соломкой овощи не потеряли свою форму).
6. Обжаренные кусочки филе выкладываем в глубокую тарелку, на них высыпаем салат. Блюдо готово!
Похожие рецепты:
Салат с яблоками и курицей
30 минут
0
8 ингредиентов
3.2
Салат с куриной печенью и морковью по корейски
50 минут
0
10 ингредиентов
4.8
Салат «Французская любовница»
1 час + 6 часов настаивать
0
12 ингредиентов
4.8
Салат с курицей и фетой
45 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Салат с курицей и виноградом
25 минут
0
7 ингредиентов
4.9
Салат с сырными шариками
1 час 5 минут
1
16 ингредиентов
4