Пошаговые рецепты

Закуска сырная "Мандаринки"

Закуска сырная
3.7 / 5 (108 голосов)
География кухни: Русская
На праздник: Новый Год / Рождество
Автор:

Простая в приготовлении, и оригинальная в подаче, вкусная сырная закуска "Мандаринки". Салат в виде солнечно-оранжевых мандаринок не оставит никого равнодушным. Блюдо станет настоящим украшением для праздничного стола.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

128килокалорий
Белки: 12.74 г
Жиры: 6.83 г
Углеводы: 3.49 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Закуска сырная "Мандаринки"

1. Отварить морковь в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Сварить яйца вкрутую, очистить, натереть.
3. Натереть сыр на мелкой терке.
4. Смешать сыр и яйца, выдавить чеснок и заправить йогуртом (2 ст.л.), посолить если нужно. Масса должна быть плотной консистенции, чтоб хорошо лепиться.
5. Отваренную куриную грудку нарезать как можно мельче. Добавить 1 ст.л. йогурта и соль/специи по вкусу. Сформировать шарики небольшого размера.
6. Расстелить пищевую пленку и выложить полученную массу из сыра и яиц (примерно по 1,5 ст.л.), сформировать лепешку и на ее середину выложить куриные шарики, завернуть. Получившийся шарик завернуть в слой морковки (по тому же принципу). Придать форму мандарина.
7. Украсить мандаринки базиликом и гвоздикой.

Похожие рецепты:
Омлет по-мексикански
Омлет по-мексикански
20 минут
0
5 ингредиентов
4.3
Омлет с сыром и помидорами
Омлет с сыром и помидорами
15 минут
2
6 ингредиентов
4.3
Воздушный омлет
Воздушный омлет
30 минут
0
7 ингредиентов
4
Сырный омлет по-французски
Сырный омлет по-французски
15 минут
0
6 ингредиентов
4.5
Сырный омлет с ветчиной
Сырный омлет с ветчиной
25 минут
0
11 ингредиентов
4.3
Комментарии 2
Полина
гость: Полина
Очень классное вкусовые сочетание получается. Вкусно. Скатывала шарики руками, довольно неплохо получилось. Спасибо за рецепт.
zet9944
гость: zet9944
Забавная закуска получилась, обязательно попробуем сделать к праздничному столу.
Оставить комментарий