Простая в приготовлении, и оригинальная в подаче, вкусная сырная закуска "Мандаринки". Салат в виде солнечно-оранжевых мандаринок не оставит никого равнодушным. Блюдо станет настоящим украшением для праздничного стола.
Как приготовить Закуска сырная "Мандаринки"? Пошаговый рецепт занимает 40 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
128килокалорий
Белки: 12.74 г
Жиры: 6.83 г
Углеводы: 3.49 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 4 штуки
- 2 штуки
- 150 грамм
- 2 зубчика
- 200 грамм
- 4 столовых ложки
- по вкусу
- для украшения
- для украшения
- для украшения
Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Закуска сырная "Мандаринки"
1. Отварить морковь в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Сварить яйца вкрутую, очистить, натереть.
3. Натереть сыр на мелкой терке.
4. Смешать сыр и яйца, выдавить чеснок и заправить йогуртом (2 ст.л.), посолить если нужно. Масса должна быть плотной консистенции, чтоб хорошо лепиться.
5. Отваренную куриную грудку нарезать как можно мельче. Добавить 1 ст.л. йогурта и соль/специи по вкусу. Сформировать шарики небольшого размера.
6. Расстелить пищевую пленку и выложить полученную массу из сыра и яиц (примерно по 1,5 ст.л.), сформировать лепешку и на ее середину выложить куриные шарики, завернуть. Получившийся шарик завернуть в слой морковки (по тому же принципу). Придать форму мандарина.
7. Украсить мандаринки базиликом и гвоздикой.
Похожие рецепты:
Салат с сухариками и перепелиными яйцами
20 минут
0
4 ингредиента
4.5
Омлет с сыром и помидорами
15 минут
2
6 ингредиентов
4.5
Воздушный омлет
30 минут
0
7 ингредиентов
4
Сырный омлет по-французски
15 минут
0
6 ингредиентов
4.6
Сырный омлет с ветчиной
25 минут
0
11 ингредиентов
4.3
Сырный омлет с помидорами
5 минут
0
8 ингредиентов
4.4
Комментарии 2