Пошаговые рецепты

Салат с куриной печенью и морковью по корейски

Салат с куриной печенью и морковью по корейски
5 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Европейская

Салат с куриной печенью и морковью по корейски – это особенный салат для праздничного стола. Он порадует своим невероятным вкусом и гостей и домашних. Все ингредиенты гармонично сочетаемы друг с другом. Поджаренные грибы с луком придают сочности и пикантности салату. Отваренная куриная печень дарит салату сытность, а корейская морковь дает легкую перчинку. Главной изюминкой салата является заправка, в состав которой не входит майонез. Соевый соус дает интересный вкус в сочетании с чесноком и маслом. Салат очень удачный и его стоит попробовать для разнообразия. На праздничном столе такой салат будут кушать с превеликим удовольствием.

Готовьте салат с куриной печенью и морковью по корейски по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.

Как приготовить Салат с куриной печенью и морковью по корейски? Пошаговый рецепт с фото занимает 50 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

109килокалорий
Белки: 9.58 г
Жиры: 6.53 г
Углеводы: 3.07 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт салата с куриной печенью

Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 1 шага рецепта1. Первым делом нарезаем грибы, потом четверть кольцами нарезаем две луковицы.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 2 шага рецепта2. В раскаленную сковороду с маслом отправляем грибы, они должны пустить сок. После того как жидкость выпариться – добавляем лук и обжариваем до готовности.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 3 шага рецепта3. Далее отварную куриную печень нарезаем соломкой и также нарезаем маринованные огурцы.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 4 шага рецепта4. В предварительно подготовленную салатницу высыпаем печень и огурцы.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 5 шага рецепта5. Следующим шагом измельчаем немного корейскую морковь, чтоб она не была длинной в салате. Добавляем в салатницу.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 6 шага рецепта6. И добавляем жареные грибы с луком.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 7 шага рецепта7. Приступаем к готовке пикантной заправки: смешиваем 3 столовые ложки нерафинированного растительного масла и соевого соуса, пропускаем через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока и добавляем немного черного перца.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 8 шага рецепта8. Заправляем салат и перемешиваем.
Салат с куриной печенью и морковью по корейски фото 9 шага рецепта9. При подаче салат можно украсить помидором и укропом. Необычный салат из куриной печени и морковки по корейски готов.

Видеорецепт

Похожие рецепты:
Салат «Французская любовница»
Салат «Французская любовница»
1 час + 6 часов настаивать
0
13 ингредиентов
5
Салат с курицей и фетой
Салат с курицей и фетой
45 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Простой Греческий салат
Простой Греческий салат
25 минут
0
11 ингредиентов
4.4
Салат «Снежный король»
Салат «Снежный король»
35 минут + 30 минут настаивать
0
9 ингредиентов
3.7
Селедка под шубой с яблоками
Селедка под шубой с яблоками
1 час 10 минут + 1 час настаивать
0
8 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий